綠色湯圓小丸子(春天的下午甜點)
食材:
糯米粉200克
綠瘦子粉1勺(不僅有綠色,還有瘦身效果)
做法:
1、 將糯米粉200克加入1勺綠瘦子粉,用開水調開,揉成麵糰
2、 在案板上搓成長條,再切成大小均勻的小劑子,每一個搓圓
3、 鍋裡燒多一點水,水開後下入小丸子,全部浮起來後再煮1分鐘即可出鍋
加上你喜歡的蜂蜜,或者是米酒/醪糟,亦或者是直接這樣吃,都很不錯,軟糯Q彈,有嚼勁。關鍵是做法超級簡單,前後十分鐘即可吃到美味了,在春天這樣綠色的世界裡,來上一碗,和家人,和閨蜜分享一下人生的美好!何不愜意?
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