讓想做給家人朋友吃的同學們也能輕鬆上手

材料:牛排骨一千g

白蘿蔔胡蘿蔔各一根（嫌麻煩用同樣也可以）

大棗四個

洋蔥末兩勺

蔥末五勺

薑末 半勺

蒜末 兩勺

糖一勺

糖稀半杯

醬油三勺

香油四勺

料酒兩勺

梨汁五勺

胡椒粉適量

步驟1:牛排骨肉切塊洗淨去除血水

2:準備一個容器，放入蔥末

3:放入蒜末 再放入薑末 還有洋蔥末

4:在依次倒入醬油 料酒 糖 梨汁 胡椒粉 糖稀 香油 醃肉料攪拌均勻之後放入牛排骨

5:放冰箱儲存24小時（儲存一段時間效果更好）

6:鍋內放入牛排骨 調料醬倒入鍋內 加入8杯水

7:大火燒開，轉中火燉40分鐘之後 放入白蘿蔔、胡蘿蔔、大棗 再放入些涼水（蘿蔔切成塊）

8:中火再燉15分鐘 繼續慢燉至收汁後出鍋

9:這樣就可以享受出鍋的美食了（喜歡的話感覺拿小本本記下）