大家好，我是奎哥，最近寫太多關於寶媽在家怎麼做飯呢，很多男士朋友不願意了，說自己一個人在家，老婆不在，想吃點什麼飯，什麼菜比較好，最好能來個下酒菜，今天滿足你的要求，必須安排上。

今天給大家介紹特別適合男士做的美食，火腿腸＋油炸花生米＋青椒雞蛋蓋飯，這個搭配簡直不要太好了，前兩道菜做法簡單，特別的下酒，後面的蓋飯對於男士天生飯量偏大特別的搭配，辣椒可以開胃促進食慾。

火腿腸

火腿腸，很多人可能聽到一定覺得不好的食物，其實大家都誤會了，火腿腸富含蛋白質和碳水化合物，對身體的酸鹼平衡、食物的消化、維持大腦能源都是有很大的輔助功效的。

這裡做法很簡單，不需要想女士那樣的，炒火腿腸，各種食材搭配的炒，男士們完全不用，只需要將火腿腸撕開切成片，一片一片的擺到盤子上就可以了，吃的時候用手直接或者筷子放進嘴裡，喝上一小盅酒，特別的愜意。

油炸花生米

花生米，是一種營養價值及其高的一種食材，熱量高於肉類，更比牛奶、雞蛋高出很多，還含有維生素A、B、C、E、K等多種維生素和很多氨基酸，可促使細胞發育和增強大腦的記憶能力。

食材：花生米，食用油，鹽

做法：1.花生米洗乾淨，控幹水分備用

2.開小火放鍋倒入食用油，油微熱將花生米倒入鍋中，不斷翻炒，不可開大火，花生米不吸油很容易炸焦的，聽到噼啪作響時就可以關火了

3.裝盤中，等五分鐘後表面撒一些鹽，攪拌均勻，放涼就可以吃了，特別的脆。

喝酒的時候沒有油炸花生米，就好像少了酒的魂一樣，特別的適合愛酒人士，一次可以多炸一些，放幾天吃上好幾頓都是特別好的。

青椒雞蛋蓋飯

食材：米飯，尖椒，雞蛋，鹽 ，雞精，生抽，料酒，食用油

做法：1.如果家裡沒有現成的米飯，也可以自己現做，也很方便，洗掏半碗米乾淨後倒入電飯鍋加入適量水，插上電源就不用管了，好了會自己關的，利用蒸飯的時候就可以做菜了

2.將青椒洗乾淨切絲，五六個雞蛋打碎倒入碗中攪拌均勻

3.開火放鍋倒入食用油，油熱後將雞蛋倒入，將雞蛋裡面煎熟後，倒入剛才切好的青椒絲，一起翻炒均勻，倒入生抽、料酒、鹽，差不多一分鐘左右就可以關火了，最後撒一點雞精就可以了，青椒絲不需要特別的熟，那樣口感不好。

最後將剛才蒸好的米飯盛入碗中，倒入剛才做好的青椒雞蛋菜在米飯上就可以了，青椒雞蛋蓋飯，是特別的下飯的一道美食，辣椒和雞蛋搭配起來營養更全面，更重要的是能增加食慾，正好可以吃點火腿腸，花生米喝點酒，別提多舒服了。

以上就是我今天給大家分享的特別適合中午一個人在家的男士享用，有酒有菜有飯，這生活不要太美了。