哈嘍大家好我是老左今天給大家分享一個烤雞非常簡單好吃的做法,不用醃不用泡鮮嫩多汁零難度。
做法:
1,準備好一隻2斤左右的公雞清洗乾淨,剁去雞爪,翅尖,雞脖子,雞屁股,全部去掉這些部位的肉太少很容易烤乾
2,用牙籤在雞身上多扎一些小眼,塗抹上食鹽按摩二分鐘,雞肚子裡面也要塗抹到,再撒上胡椒粉繼續塗抹均勻
3,需要把雞肉表面的水分完全晾乾,時間比較長我們來藉助吹風機快速吹乾
4,雞用烤架棍固定住,烤箱的最底層放上托盤鋪上錫紙,再烤的過程會掉落很多的油,烤箱開啟旋轉功能220度烤40-50分鐘
5,時間到取出再刷上一點蜂蜜水再烤5分鐘
6,非常簡單好吃的烤雞就做好了,喜歡吃辣椒和孜然在撒上一點
喜歡這種做法的家人們記得收藏哦!
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