想吃零食不用買,自己在家做,做法簡單,10分鐘出鍋,孩子超喜歡
零食在日常生活中受到很多人的喜愛,無論是大人還是小孩子都抵擋不了它的誘惑,都對它是青睞有加。每次去超市,只要走到零食區域,孩子的腳步就就會停下來,各式各樣的零食都會買點。有海苔,薯片,蝦條等應有盡有,其中孩子最喜歡吃得是蝦條,家中的蝦條也是不間斷,幾乎是天天抱著蝦條吃。吃零食吃的都不愛吃飯了,這樣下去也不是辦法,畢竟蝦條是膨化食品,孩子吃多了會對身體不好,那怎麼辦呢?沒辦法只好自己在家做。
說做就做,趕緊到網上搜集了各種零食的視訊來給孩子做,還專門挑選了做法簡單的。自己做的零食,乾淨衛生,吃著也放心,不一會的功夫好吃的零食出鍋了。外表看上去就非常有食慾,吃一個更是嘎嘣脆,吃在嘴中特別香,孩子高興地吃起來。自己一會兒就吃了一大盤,酥脆好吃,越嚼越香,就連愛吃的蝦條都戒了,專門吃這款自己小零食。自己做的不僅好吃,最主要的是乾淨衛生,無任何新增,所以大家可以放心地吃。做法也是非常的簡單,10分鐘就可出鍋,接下來我把做法分享給大家,以後孩子要零食就按照此做法做給她吃。您家孩子絕對喜歡吃。教你自己在家做零食,乾淨衛生無新增,孩子特喜歡,就連愛吃蝦條都戒了。
【食材】:雞蛋,麵粉,食鹽,胡椒粉,泡打粉,黃油,等。
【製作方法】
1、碗中準備麵粉300克,再打入2個雞蛋,加入3克的食鹽,再加入胡椒粉,1克的泡打粉,混合均勻,攪拌化開。再加入適量的溫水和麵,和成絮狀,再加入15克的黃油,再下手踹面,揉成一個光滑的麵糰,蓋上保鮮膜鬆弛半小時。
2、麵糰鬆弛好,直接取出來放到案板上按扁,在案板上要多撒一點乾麵粉,把它擀薄,厚度在0.5釐米左右,然後再切成小方塊。
3、再準備1個壽司練字,把小方塊放在簾子上面,用小木板輕輕一拉,就可以了,一個小零食的生坯就做好了。
4、鍋中剛加入油,油溫燒至5成熱時,放入零食生坯。看鍋內的小零食都漂浮起來時翻動一下,讓它受熱均勻,開中小火炸至金黃,撈出,瀝乾油分,放到吸油紙上面。這款簡單又好吃的小零食就做好了,只用了10分鐘。吃一個嘎嘣脆香。
小貼士:
1、小零食生坯放入鍋內的時候要放的時候慢一點,防止濺油。
2、喜歡吃甜口味的可以做成甜口味的,加白糖就可以了。
3、喜歡更老火候一些的可以把顏色炸的更深一點,一樣很好吃。
4、吃不完的放到袋子裡面密封好,能吃一星期,口感還是很脆,很好吃。
想吃零食不用買,自己在家做,做法簡單,10分鐘出鍋,孩子超喜歡。出鍋之後我也吃了一盤,確實很好吃,乾淨衛生,吃著最放心,如果您對這款零食感興趣,就趕緊做吧!