自制辣條，幾塊錢一把的腐竹，這麼操作，輕輕鬆鬆變辣條！既可下飯，還可作零食~很得勁！ ​

用料: 腐竹，蔥段，香葉，八角，桂皮，薑片，孜然粉，熟芝麻，辣椒粉

做法步驟:

1.鍋裡油溫5成熟的時候，下入腐竹，炸至金黃後撈出控油

2.鍋里加入底油，比平時炒菜多一點的油，放入蔥段，香葉，八角，桂皮，薑片這些材料，爆香

3.然後撈出扔掉，加入準備的孜然粉，熟芝麻，辣椒粉，爆香

4.加入一勺的豆瓣醬，少許的味極鮮醬油，少許鹽和雞粉

5.把辣條下鍋，讓它充分入味，大火收汁

不知道有沒人童年時候吃過同款的辣條，多久沒吃了？自己動手吧，回味下小時候的味道～