過年期間家裡一定要準備一點非常可口的小點心，因為來回串門的人非常多，家裡來的客人也非常多，準備一些小點心，不僅可以安撫小朋友，也能讓客人吃到美味的零食，當成飯後的小甜點，也可以，但是比較傳統的小點心，都勾不起大家的興趣，而且口感也比較普通，吃多了甜膩，不太適合老人和孩子，所以今天，就給大家分享一款，我家小朋友特別喜歡的小零食，不但顏值高，口感更出色哦，而且，周圍的孩子放假之後經常會來我家吃這個零食，香甜Q彈，吃一次就唸念不忘。

今天分享的這個小點心，就是糯米小丸子，看上去就非常的小巧可愛，外面包裹著一層堅果碎，吃起來口感超級豐富，香甜Q彈，這樣一類嬌小可愛又軟糯香甜的美食，往往會受到孩子的歡迎，而且這款糯米小丸子的做法也是超級簡單的，看過一遍，都能學會。為了更吸引小朋友，我們可以用個竹籤穿起來，一串一串的像個糖葫蘆，孩子們會更加喜歡。大人也很喜歡吃。孩子超愛吃的小丸子，香甜Q彈，吃一次就唸念不忘，太好吃了。

這個糯米小丸子不僅做法簡單，口感也超級棒，而且還能當成飯後的小甜點，過年聚會的時候，飯後端上來一盤糯米小丸子，能夠收穫很多驚豔的目光哦，現在趕緊學會到過年的時候給家人露一手，所以今天就來給大家分享一下這款糯米小丸子的具體制作方法，真的很簡單哦。

糯米小丸子。

食材：糯米粉100克，溫水75克，花生，核桃，白糖，黑芝麻，白芝麻。

第1步，我們先取出100克的糯米粉，10克白糖，加入75克的溫水充分的攪拌均勻，然後整理成麵糰。

第2步，麵糰整理好了之後，直接放在案板上搓成長條，分成大小均等的小劑子，也可以直接揪下來小劑子團圓，更方便。

第3步，把每一個小劑子搓成圓球，先放在一旁備用。

第4步，鍋中放水，水煮開了之後，把小丸子放進去，小丸子煮熟煮透，飄起來就可以撈出來了，先放進涼白開中過一遍涼水會增加糯米小丸子的韌性。

第5步，準備適量的堅果，花生，核桃全都炒熟或者是放進烤箱中烤熟，直接，壓成小顆粒，再加入一勺熟的白芝麻和黑芝麻，充分的攪拌均勻。

第6步，把製作好的小丸子放進去，裹上一層堅果碎，然後，這款糯米小丸子就做好啦，可以串在竹籤上一串一串的更好看。

這樣糯米小丸子就做好啦，製作出來一個個的小巧又可愛，吃在嘴裡，香甜Q彈又軟糯。

現在孩子放假了可以做給孩子吃，也可以現在學會過年家裡來客人的時候做給家人吃，當成飯後的甜點也超棒，趕緊試著做一下吧。