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噗,不得不說這位朋友的眼睛可真好使,的確,姆們家吃飯是用公筷、公勺兒的哈,and 這也是一直來的一個習慣,既然有朋友問到這兒啦,那姆們今天就來說說公筷、公勺的使用吧~

一直以來,圍桌合餐是咱中國人的主要就餐方式,一大家子圍成一圈兒坐在桌兒前,你給我倒到酒、我給你夾夾菜,氣氛其樂融融,but 筷來箸往間,一桌子美味佳餚,很有可能變成一桌兒“口水菜”,造成疾病傳播,成為舌尖兒上的“隱患”。

比如多種胃病的罪魁禍首「幽門螺旋桿菌」,它是寄生在人們胃裡的細菌,主要藏在患者的唾液中,如果跟你吃飯的一桌兒人裡,有人感染了幽門螺旋桿菌,又沒有分餐和使用公筷,筷子很可能成為傳播媒介。另外,感冒、肝炎、痢疾等疾病的傳播,一般也都是共餐引起的。

“公筷公勺”正當時

再聯想到這次新冠肺炎的疫情中,有不少聚集性病例都是因聚餐而引發的,從病毒傳播的角度來看,除了通過近距離飛沫傳播,大家用自己的筷子同吃一道菜,或者互相夾菜以表熱情,自然就是最直接的傳播了。

很多朋友家裡都有老人吧?老人們通常很難意識到公筷、公勺兒的重要性,也有一些老人會有牴觸想法兒,我覺得吧,這次疫情也正是個不錯的時機,咱趁機說服家裡老人使用公筷,能從很大意義上避免交叉感染。

So,即便是跟家人吃飯,公筷、公勺也得配齊哈,避免給自己和家人的健康帶來未知的風險。這一點,我餃著我老公做的就特別細緻,舉個栗子:每次開飯前,我都會提前備上公筷 and 公勺兒,but 人家回回都會再自備 1 雙筷子,給自己夾菜用。。。。(看圖找筷子 ↓)

“分餐分食”好習慣

除了使用公筷、公勺,平時最好也要做到“分餐、分食”哈!建議給每位家庭成員都配備專屬的碗、盤、杯子唔的,在外形 or 顏色上做到有所區分,方便辨別。看姆們老二專屬的小火車餐碗 ↓

對了,家裡有小孩兒的朋友,一定要避免嘴對嘴給孩子餵食 or 與孩子共用餐具,鼓勵孩子儘早獨立進食,對不能獨立進食的嬰幼兒,家長們一定要用適當的方式感知寶寶食物的溫度,比如用那種手持的小電風扇吹涼,或者給寶寶配備個速冷杯,再或者是隔涼水過涼等等。

說了這麼多,可能也有人會覺得“分餐、公筷”顯得生分了,但我想說,這可真不是“多此一舉”的事兒!希望這些提倡不僅僅是疫情期間的特殊要求,而是像“飯前洗手”一樣,成為大夥兒日常生活中的衛生習慣!

最新評論
  • 1 #

    這個習慣太好啦,我們家也是公筷公勺。每個人有自己專用的碗筷。雖然一開始有點小不習慣,但是現在大家都喜歡,吃的也自由方便衛生,感覺特別好

  • 2 #

    中國人就是被所謂的“分餐顯生分”這種理論綁架了,無論何時,好的習慣最重要,健康最重要,這種理念也要傳達給孩子們,讓孩子們從小養成好習慣

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    怎麼洗這些餐具呢?分開洗嗎?什麼方法消毒啊

  • 4 #

    太喜歡看你家的生活圖片了,陽陽把碗扣臉上了,哈哈哈

  • 5 #

    真喜歡你拍的家人吃飯的瞬間表情!

  • 6 #

    家裡人多是可以,我家就兩個人,我弄個公筷,老公翻白眼,說我嫌棄他

  • 7 #

    夾一筷子菜再換一雙筷子放到嘴裡嗎,不然得多刷多少碗

  • 8 #

    幽門螺桿菌是不是也要定期檢查啊?

  • 9 #

    所以還是喜歡我們家的一鍋亂燉,營養簡單,不費油,不費氣,不費事

  • 10 #

    我總覺得二娃娃很深沉 眼神很沉靜 嗯哪 親一下小可愛

  • 11 #

    這是好習慣,應該大力提倡

  • 12 #

    我家也是的,在此感謝我的母親大人

  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 八九十年代農村人經常吃的一種種美食,現在幾乎絕跡了,誰能認出