自從上個星期的某一天,
公司門口擺上了兩棵聖誕樹,
於是小微就活在每天都是聖誕節的假象裡
千盼萬盼.....
真的聖誕節終於就要到啦
小微今天也在編輯部聖誕派對啦!
在這個打著西方節日幌子的今天,
情侶間互送禮物在不知不覺中約定俗成。
(默默吃狗糧)
約個飯看個電影,
在這個充滿浪漫氛圍的平安夜,
泥萌打算去哪裡約飯呢!
小微給大家推薦幾家約會的好地方 ,
還不趕緊拿小本本記下來~
剛一進入【白石の深夜食堂】二店,就忍不住驚呼,“這也太好看了吧”準確來說,是還沒有進入店裡,就開始尖叫。幾乎每一處都想停留十秒來拍照打卡,小微把話放這了,這個樓梯,絕對會成為鄭州下一個網紅打卡地!
【玉子燒】的美味,每一位愛日料的吃貨都有領略,嫩滑、鮮美,【白石】厚厚的玉子燒格外的細膩加上味淋的,鮮美更佳!
我們一群人愛慘了【白石】的鵝肝,兩份手握仍然覺得意猶未盡,乾脆一份【鵝肝飯】呈上!厚厚一層鵝肝蓋滿米飯,這簡直就是鵝肝飯plus啊!攝影師鏡頭剛一移開,又是風捲殘雲,一瞬間鵝肝飯就又沒了。
菌湯鍋底下雪花肥牛,變色立馬撈出,菌東加上肉香,再沾一點放了蔥花香菜的海鮮汁,一股腦吸進嘴裡,配上有食感的金針菇和汕頭空運的炸枝竹,再拌一點放了腐乳蠔油韭菜花的芝麻醬。管他外面下不下雪在屋裡吃的專心著呢!
麻辣鍋底,脆毛肚七上八下馬上撈出,筷子夾上幾根鮮鴨腸,涮到微卷,還有煮了10分鐘左右的豬腦花、銷魂排骨,再蘸上香油碟,不吹牛的說,我能連續吃三天!
用竹蓀包裹著的蝦滑,在金湯鍋底涮過之後,吸滿高濃鮮香的湯汁,獨特的口感只有在香遇才能品嚐到,每一口都是滿足!
這是一份色彩鮮豔、味道濃郁的brunch吃起來辣中帶一點番茄的酸甜,這道餐食材多樣,有輔以花椒調味、汁濃味厚的牛肉,吃起來香嫩無草腥,韌勁十足,細品之下還有一股牛油的香味。
一顆嫩雞蛋打底,搭配上香土豆和香腸,就是一頓豐盛又漂亮的Sunnybrunch!特別適合小微這種因為晚起而吃不到早餐,但吃午餐又太早了的懶癌星人,分量和營養絕對都是妥妥的!
就像中國人對煎餅果子愛得深沉,法國人獨寵可麗餅,薄脆的可麗餅上添加了:雞蛋、蘑菇、牛肉等食材。將可麗餅切開、捲起,一口下去雞蛋嫩滑,蘑菇清爽,牛肉片外焦裡嫩,層次感十分豐富!
棲三料理餐廳水波蛋、培根、菠菜的搭配考慮了營養的均衡,以為是會很寡淡的味道,吃到嘴裡卻是很豐富的滋味,吃的健康也要滿足味蕾!
【棲三】的全麥麵包,仔細咀嚼有著粗糲的顆粒感,其實【棲三】大可不必把如此多的精力,放在這些看似“邊角料”的地方,但是逐漸褪去網紅標籤的棲三,能持續發力的原因,不外乎這些對小細節的細究,也是更多人喜歡上【棲三】的原因。
【辣芝士螺紋意麵】端上來後首先這個南瓜色,就非常吸引我了,趁著濃濃的芝士還熱乎的時候,吃上一口,果然是辣芝士,味蕾瞬間感覺到芝士的香和辣的雙重刺激,螺紋意麵很是勁道,煮麵的火候把握的恰到好處。吃多了【甜白蝦意麵】的鮮甜,換個口味嚐嚐這個新品,一口下去,彷彿是新的【棲三】站在身邊。
【樸食】的菜以川菜、粵菜為主,這個【麻辣冷串牛肚】就是一道典型的川菜小食,厚切的大塊毛肚浸泡在盛滿湯汁的玻璃杯中,多種香料融合在一起激發出濃濃的香味兒,牛肚有韌勁兒,再裹上濃郁的紅油,鮮麻過癮。籤子上裝點著萌萌的心形,很討女孩子喜歡了。
【豆豆的前世今生】是樸食點單率第一的餐品,上次來沒有吃到,這次吃到果然與眾不同。【豆豆的前世今生】是比較洋氣的叫法,其實就是豆腐湯,但絕對不是普普通通的豆腐湯,豆腐十分有韌勁,和平時吃到的南豆腐、北豆腐都不一樣,是在市面上買到的北豆腐,【樸食】用了一點自己小祕方,就變成了另外一種感覺。勁道、有韌勁。湯是用骨頭吊出來的湯頭,仔細品品,還有濃濃黃豆的香味。
【樸食】的榴蓮酥,我是每次來都會點的。因為自己很喜歡吃榴蓮,而樸食家做的,不僅餡多飽滿,外皮也是非常酥脆,一層層的,趁熱咬一大口,榴蓮控別提多滿足了!
來到酒蝸不能不說酒,但想要喝老白乾,二鍋頭什麼的。在這裡是行不通的。酒蝸的酒以威士忌為主,擁有40餘種威士忌。作為一個洋酒的門外漢,我是不怎麼懂洋酒的,但各位一定不要小看了威士忌的“力道”,建議大家喝的時候一定不要選擇“純飲”。當然如果你對自己的酒量足夠自信,那就當我什麼都沒說。
雖說“酒逢知己千杯少”,但我實在是“酒逢知己一杯倒”!所以我認為酒不在多,(關鍵是不能喝
)一杯就好,建議和我一樣不勝酒力的朋友,點上一杯雞尾酒,同樣可以達到,“把酒話桑麻”的境界~
少年嘆有時候,酒做的足夠精緻,當真是不捨得一口喝掉。慢慢品來能體會其中滋味。“少年嘆”剛上的時候我以為是杯茶一個傳統的茶盞,冒著“熱氣”被端上桌,開啟之後也有股茶的清香。在喝之前,量你也猜不出這是杯酒!“少年嘆”喝起來就一個字:“清爽”!
“板栗紅燒肉”中五花肉非常富有層次,肥肉肥而不膩,瘦肉絲絲分明。紅燒肉大家都吃過,但是整塊五花肉紅燒卻不多見,沒曾想,紅燒肉整塊兒做,味道也能這麼正宗!
其實只有寵幸過這裡的老司機才知道,熱度的網紅範兒背後,藏著潑辣刁鑽的美食氣質,在燈光的變幻中,這場陷於味蕾的旅途開始了。各國界料理、江湖菜都有,但是要說意想不到的是,我記憶中的西郊老味道這裡也能找到,這大概也是Remember的含義吧。
老李炒雞一定是到店必點的一道菜,大部分都是瓷實的雞腿肉,剁小塊入味,湯汁也都浸入了骨頭。入口是帶一點甜味的醬香,肉質比較嫩滑啦,不是很辣,入口甜,中間鹹香,是我心心念唸的炒雞味道,一起同行的小夥伴也十分認可。
這碗老鄭州人記憶裡的老味道燴麵,分分鐘吃出西郊的味道,聽說是有西郊老師傅烹飪而成。在羊肉湯的基礎上又加入了咖哩粉,使原本就很濃郁的湯味更加的醇香厚重。咖哩原為西方的調料,又結合了中原地道的燴麵,而且在這還能找到記憶中的羊肉泡饃呢!
陣陣飄香的薄餅,在保留韌勁之餘帶著香脆,小微更喜歡捲起來吃很是過癮!而且薄底的吃著有味還不會吃的撐,還能留著好胃口給其他美味~
喜作為一名合格的雞,烘烤的時候不用新增任何食用油,全靠雞肉本身的油脂來烹飪,烘烤完成後皮脆肉嫩,這個時候一定要趁熱吃!
喜歡炙烤後的雞肉,雞腿、雞翅全都烤得色澤金黃,雞腿肉質鮮嫩,不失水分,鮮嫩多汁,一點都不柴。更是有外脆裡嫩的與兩種蘸料相搭配,讓每一口都充滿了小期待。小微我在吃這件事上都很直接,吃雞,當然用手撕啦,吃完還要吮吸下手指才過癮!
在小微看來,
聖誕就是吃貨們的情人節~
約上你的那個ta
美美的吃頓聖誕大餐!
帶著味蕾一起狂歡啊~