鍋巴土豆是日常生活中比較常見的美味，相信大家對此都有所了解，在一些小吃街裡都可以看到這美味的身影。

不管走到哪裡都可以看到這種小攤販，每次都要排很長隊，當然每次遇到這種攤販，也會排隊買上一些。感覺這種氛圍確實非常不錯，不僅僅熱鬧，而且我周圍的香味也是非常濃郁，看到鍋裡的土豆特別過癮，同時還有各種調料放入鍋內，那種感覺激發出了人民的饞意。

吃過鍋巴土豆的朋友應該都很清楚，這種美味做法挺容易的，但自己動手在家制作，需要注意細節。喜歡吃這種鍋巴土豆的人有很多人群比較廣泛，不管是學生還是白領，都比較喜歡吃，那麼這種鍋巴土豆該怎麼操作呢？

之前個人就經常在外面買，那個時候感覺還是挺划算的，然而現在突然感覺鍋巴土豆完全可以自己在家動手操作，因為每次次看操作過程都比較簡單，配料也就那幾種，於是自己動手在家操作，感覺效果確實挺好，於是也為大家分享一下。

鍋巴土豆：土豆有多種吃法，孩子最愛這種鍋巴土豆，簡單快手很美味，首先需要準備所需食材，包括食用油，花椒粉，孜然粉，辣椒粉，蔥花，鹹鹽，辣椒，土豆，這些所需要的食材準備齊全，然後展開操作就可以。

首先把土豆清洗乾淨，切成塊所有的辣椒以及所有配菜全部清洗乾淨，切好放到一旁。

緊接著土豆清洗乾淨放入蒸鍋裡面，蒸熟之後放到一旁，起鍋倒油，油熱後放土豆，大家需要提前切成塊狀，具體大小根據自己喜好。看到表面焦黃之後再翻轉一下，表面變黃之後撈出來就可以撒上一些鹹鹽均勻攪拌，緊接著再放入孜然粉，辣椒粉，花椒粉均勻翻轉。

最後別忘了放上一些辣椒以及蔥花攪拌均勻就可以了，這種香脆鍋巴味道確實很好，不僅製作簡單，而且營養成分也不低。土豆有多種吃法，孩子最愛這種鍋巴土豆，簡單快手很美味，大家應該都看到做法了吧，的確沒有太多難度，只要大家認真製作，基本上都可以完成。

尤其是家中的孩子，平時喜歡吃土豆，個人就經常製作這種鍋巴土豆，香辣可口而且非常開胃，比如孩子們挑食的時候就可以讓孩子吃上一些香土豆，不僅能夠激發出孩子的食慾，同時還能讓孩子體驗到不一樣的美味，如果大家比較喜歡就可以動手操作了，的確沒有太多難度。