用電飯煲就能做出的蜜紅棗，每早吃三顆，清甜不膩口，一次煮一鍋

阿姨紅棗一買就是兩三斤，一次煮一鍋吃一個月，從來不用去美容院

大家都一般戲稱中年婦女為：“黃臉婆”，我也是中年婦女，馬上要跨入老年婦女的行列了，再過幾年就要退休了。但大家都說我看起來要比實際年齡要年輕十歲，為我有什麼祕訣。其實真的沒有什麼，作為一個生活工作要兼顧的職業女性，我還要抽出時間來做自己喜歡的美食，寫美食貼，白天在單位對著電腦工作，晚上在電腦前至凌晨，從來沒有在十二點之前休息過。沒時間去美容院，面色不黃還挺紅潤，我歸結了一下，也許跟我每日堅持喝豆漿，吃紅棗有一點點小關係。

民間有日食三棗，青春不老之說。紅棗是相當價廉的補氣血佳品。它還富含維生素C、E，胡蘿蔔素等具有抗氧化，排毒養顏的功效，經常食用可面色紅潤， 健脾益胃，促進消化。因為紅棗便宜，我一般一買就是兩三斤。

紅棗我們可以直接洗淨生食，煮粥，打碎做棗糕，另外，還可以像我這樣，煮成蜜棗。煮蜜棗，我們無需加糖，因為紅棗本身就有甜度，煮好放涼後再加蜂蜜調味即可。另外，我還在蜜棗中加入了阿膠，使它變成了真正的阿膠蜜棗，自己做的是真正的貨真價實。下面把做法分享給大家，一個電飯鍋就能做，不怕幹鍋不糊鍋。

所用食材：

紅棗500克 阿膠30克 蜂蜜適量

具體做法：

1紅棗用水清洗一下，雖然我用的是免洗紅棗，但我還是清洗了一下。

2阿膠敲成小塊。

3將阿膠用料理機或者磨粉機打碎，我用的最傳統的方法，搗碎。

4將紅棗放入電飯煲中，水加到沒過手指中間關節即可。

5篩入阿膠粉。大的碎塊可以再搗碎一下。

6攪拌一下，蓋上蓋子，就可以按下煮飯鍵了。我用的是電飯煲的精煮飯鍵。

7中途開啟，看一看，已經成了這個狀態。

8這是煮好的樣了，湯汁已經完全收幹了。

9放涼後加入蜂蜜，拌勻即可。蜂蜜可以多加一點，棗更潤澤，也不易變質。

裝入密封保鮮盒，不必放冰箱，儲存一兩個月是沒有問題的，每天早上吃上三粒，您可以試試哦！

小貼士：

如果您不放阿膠也沒有關係，估計超市賣的袋中阿膠棗裡面也不會有多少阿膠，您只需將棗煮好後淋蜂蜜，一樣好吃！