美食不分國界，隨著國際間的交流越來越密切，不少中國美食走出了國門，也有外國美食傳到中國來。在這個時候，我們也能了解到不同地區的飲食習慣。只是，這曾是農村餵豬的東西，現在成了外國土豪的追求，你們知道是什麼嗎。

這種食材就是幼鰻，以前在中國一些沿海地區，幼鰻是很常見。只是沿海地區的人比較喜歡小魚小蝦，並不喜歡幼鰻，但產量很高，就成了餵豬的一種飼料。

​不過，在西班牙地區，人們很喜歡這種幼鰻，這也是他們的傳統美食。因為水域汙染的緣故，幼鰻的產量也在不斷的下降，價格就一路攀升，一度上漲到了1千歐元左右一公斤。

其實這種幼鰻就是鰻魚的幼體，外觀是透明的，只看得到眼睛和骨骼這些，在煮熟之後，就成了白色的麵條。不少網友在看到後，表示幼鰻並不適合吃，避免物種滅絕，而且，成年鰻魚也會比幼鰻好吃，做法也更多樣。