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現在人們基本上都進入到了小康社會,尤其是在吃穿上面,也是比較大度,完全不會虧待了自己,像食物,大家平時都吃好的,美食裡面,大家都專門挑海鮮來吃,海鮮是我們國內最火爆的一種食物,不僅可以作為家常飯菜,還能夠作為下酒菜,或者是拿來送人,都是很不錯,像海鮮裡面最好吃的,估計就是龍蝦、螃蟹這兩種了吧,

這一次我們就來講一下它是“最小”的螃蟹,曾經無人吃,現比小龍蝦火,賣到30元一斤!

其實小七是一個特別喜歡吃海鮮的人,平時一般都是去海鮮店,或者是在網上買一些來吃,像今天小七要跟大家介紹的一種海鮮,估計大家應該比較少見吧,尤其是現在春天裡面,是做多的,那就是一種“最小”的螃蟹,都知道螃蟹本來就是一種很好吃的海鮮,但是一般我們吃的螃蟹,都是像大閘蟹這麼大,或者是更大的,這麼小的螃蟹倒是真的很少見。

別看這螃蟹這麼小,但是該有的什麼都有,像蟹黃蟹膏蟹肉呀,都是滿多的,小七第一次看到這螃蟹的時候,還覺得有點納悶了,一般長到這麼大,基本上就不會再長了,這螃蟹名字就叫做蟛蜞,一般在北方比較常見,而且養殖的人比較多,這螃蟹一般都是在春天的時候吃最好,而且產量也是極高,不過以前卻不火,因為太小而被大家嫌棄。

但是現在卻不一樣了,這螃蟹,現在成了市場上面的銷量王,只要是去吃夜宵的人,基本上大家都會點上一份來,當作下酒菜,簡直是美滋滋呢,現在這蟛蜞比小龍蝦還要火,而且價格也是一漲再漲,現在已經賣到了差不多將近30元的樣子,不過大家還是可以吃得起的,就在今天早上的時候,去到市場上面,就看見了這一種螃蟹。

當時就買了一些回家來吃,這螃蟹不大,只有硬幣大小的樣子,然後回家直接煮熟,放了一些自己喜歡吃的調料,雖然看著小,但是裡面的蟹黃超級鮮嫩,味道很棒,越吃越上癮,這是小七吃過最小最好吃的螃蟹了,而且價格還便宜,就算是拿來招待客人也是蠻大氣的哈哈,不知道大家都吃過蟛蜞這種螃蟹嗎?

最新評論
  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 宅家50天,這菜我家吃掉100多斤,每天做1盤,簡單又實惠!