都說咱們西安人是重口味
其實咱們骨子裡對甜
也是難以捨棄
你是不是開始質疑
準備搖頭了
先讓頭定住
我今天用7道甜食
讓你心服口服 頭也服
來,看↓↓↓
小豆糕的風在抖音上刮的很大
我就去解饞了
他家沒有店鋪
就在三輪車上營業
老闆說
在自家院子門口賣了很多年了
第一眼就看到了一堆方方正正的
像小磚頭一樣的小豆糕
餡料很紮實
是純手工製作的紅豆沙
和咱陝西的柿子一起製作而成的
豆沙餡入口沙沙綿綿的
再配上甜甜的柿子果肉
兩個搭配的還挺和諧的
一口下去,特別滿足
店鋪:米文軍小豆糕
地址:北廣濟街268號
看起來很普通的小推車炸油糕
有三種口味可選:
油糕、江米糕、黑米糕
不同的顏色代表不同的餡料
每個都是兩塊錢
現包現做
油糕個頭大
真的是價效比之王了
一定要吃剛出鍋的
表皮酥脆
果仁餡流著糖心
又甜又香
店鋪:馬治剛油糕
地址:大皮院中段彥彬元宵店隔壁
玫瑰涼糕和涼粽子都好吃
我更偏愛粽子
而且不愛蘸醬
直接入口糯糯香香的
味道也很誘人
涼糕中間夾了豆沙餡
外面裹了一層黃豆粉和芝麻
澆上玫瑰醬
很香甜
醬比較醇
完全沒有外面現成的醬的那種香料味
絲毫不甜膩
店鋪:佳寶甜食
地址:西羊市東口路南
這可是時令美食
不是一年四季都有
每年秋天賣到第二年四、五月份
也就是說現在還能吃到
每天現做現賣
只選用臨潼的火晶柿子
把柿子炸成汁在跟麵粉混合在一起
不加水和糖
柿子糊塌的初級版本就做好了
炸制好的柿子糊塌看起來跟柿子的顏色一樣
紅彤彤的
餅子鼓鼓的
不大不小
拿著剛剛好
咬一口
酥脆香甜
一點都不膩
店鋪:劉明元宵
地址:老關廟144號(近古都大酒店)
他們家店鋪很好找
一進鐘樓小區看見排長隊的就是趙記綠豆餡餅
因為他們家的綠豆餅都是現做的
新鮮出爐的綠豆餅的餡料還有流沙的感覺
餅皮酥的能掉渣
綠豆餡料很滿足!
餡餅的口味很多
原味、山楂、綠豆……
如果買的多
記得放冰箱裡冷藏
吃之前拿出來室溫裡放上一會
入口綿綿沙沙的
特別好吃
店鋪:趙記綠豆餡餅素齋
地址:竹芭市41號鐘樓小區西大門內
甑糕是咱們西安人早餐為數不多的甜食
一直深受大家的喜愛
甜甜蜜蜜的紅棗 大米 豆子
每一口都讓你吃到滿足
不同於其他小吃店
胖子甑糕就是老闆拉了個小三輪車在街邊售賣
每天早上6點就出攤了
稍微晚去一點就撲空
他家的甑糕量給的特別足
不管是大份、小份都裝的滿滿的
底下是黏乎的糯米
上面是一層軟爛的棗泥和芸豆
吃起來軟軟糯糯
店鋪:胖子甑糕
地址:灑金橋和勞武巷交叉口
老徐家柿子餅個頭要比別家大些
細心的老闆在每種味道的中文下面都附有英文解釋
也是方便了前來購買的外國朋友
柿子餅外脆內軟
有豆沙 棗泥 桃仁 玫瑰…好多口味
餡包的很多 吃著超甜
簡直是甜食愛好者的福音
柿子餅糯糯香香的口感讓人迷戀
很多人都願意邊走邊吃
感受這剛出鍋的甜蜜
店鋪:老徐家柿子餅
地址:北廣濟街119號
對了,你還喜歡吃哪些神仙甜食
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今天美食分享就到這裡了
咱們,明天見
願你吃遍人間美食
歸來仍是美好模樣