廣漢人愛美食

是出了名的

非火鍋莫屬！！

如何涮火鍋才最好吃？

這是一道靈魂拷問

今天

新姐帶大家一起走進

北城捌號火鍋店

讓廣漢“福原愛”

教你怎樣涮火鍋最巴適！

吃火鍋

回回都少不了這幾樣重點菜

毛肚！肥牛！牛肉！鴨腸！

走！今天去看看

正確的涮法是怎樣的！

鋪蓋毛肚

毛肚中的毛肚PLUS

每一片都超級大！

待鍋底沸騰，夾到鍋裡來回涮

七上八下15秒，起鍋！

嚼起來有韌勁，口感脆爽，超級鮮嫩！

愛Q的牛肉

長長條條的牛肉獨此一家

面上還有厚厚的辣椒麵

下鍋涮2--3分鐘

起鍋蘸料

味道麻辣爽口

是愛辣之人無它不歡的樂趣！

肥牛拼盤

超級精品的美國肥牛和膠原肥牛一大盆擺上來

光看這一大盤就直咽口水！

肥牛很薄很嫩

在火鍋中燙10秒到12秒

變色就可以吃了

熟透就老了！

鮮鴨腸

鮮鴨腸粉粉嫩嫩

是吃火鍋的必點菜品！

在鍋裡燙10秒左右起鍋

鴨腸吃起來鮮嫩爽脆

讓人回味無窮~

和北城捌號火鍋絕配的

當然是他家的特色飲品

山藥紅棗飲、玉米汁、米酒……

營養又美味！

溫馨提醒：為了保證最佳的菜品口感，建議先是涮煮（牛肉、鴨腸等），緊接著開小火煮（耗兒魚等），同時放入菇類進行提味，最後才是含澱粉類和綠色蔬菜。因為澱粉類的食物會讓火鍋變得粘稠，太早下鍋會影響整個進食的口感和體驗。

今天是北城捌號火鍋

全場菜品5.8折

最後一天哦！

吃貨們，趕緊！走起！