三月的春天陽黑暗麗，氣溫的上升，路邊的野菜也爭著發芽，春天是吃野菜的時節，像薺菜，婆婆丁，馬蘭頭號等，都是大自然的饋贈，也是餐桌上的美味。這菜比薺菜鮮美，自然“補血庫”，三天吃一回，氣血足了，面板更細膩

明天，小豪要引見是另外一種野菜，比薺菜好吃鮮美，常常出現在田野上，小溪旁邊，或許草叢中，它就是苜蓿菜，新穎的苜蓿菜是春天的滋味

說起這道苜蓿菜饃，做法很複雜，我們先把次要的食材預備好，苜蓿菜一大把，鹽過量，雞精少許，粉絲過量，食用油少許，麵粉過量。1，首先，將採摘回來的苜蓿菜表面處置下，放在清水中沖洗潔淨，瀝水後，放在沸水中焯水。2，這個時分，粉絲泡發後，放在潔淨的容器中，加上苜蓿菜出來，再把其它的調味料放出來，攪拌入味。

3，我們開端和麵了，揉成潤滑的麵糰後，擀成一個大圓餅，薄厚本人掌握，把調好的菜平均的放在下面。4，緊接著，大圓餅疊起來後，切成平均的塊狀，放在蒸鍋中，大火蒸20分鐘左右即可。

這道苜蓿菜饃的做法大家學會了嗎，好吃美味，苜蓿菜是一道自然的綠色野菜，養分豐厚，口感很清新，吃起來比薺菜好吃，每次做菜饃的時分，家裡人都十分愛吃，苜蓿菜中的蛋白質，礦物質，多種維生素豐厚，有助於進步免疫力，還能增強本身的安康。

缺鐵性貧血的人多吃這道菜，面板變得慘白有光澤，補充氣血，頭不暈了，眼不花了，貧血的人遇到不要錯過哦