炸鮮奶的用料

牛奶500克，玉米澱粉60克，白糖60克，玉米澱粉適量，雞蛋2個，麵包糠適量

步驟1

鍋中放入牛奶

步驟2

加入白糖

步驟3

加入玉米澱粉

步驟4

攪拌均勻

步驟5

小火熬製濃稠順滑

步驟6

放入有保鮮膜的盒子中，放入冰箱冷藏2小時

步驟7

2小時後取出切塊

步驟8

先粘玉米澱粉

步驟9

再粘雞蛋液

步驟10

最後粘上面包糠

步驟11

全部粘好備用

步驟12

起鍋燒油，油溫5成熱，放入鮮奶塊，炸制兩面金黃

步驟13

撈出控油，擺放在盤中即可食用