現在大街小巷都有蛋糕房的身影。蛋糕麵包人人都愛，不僅好吃香甜，拿來當早餐也是不錯的選擇。大家在買麵包的時候是不是隨便挑幾個就走呢？但是聰明的人買麵包一般都會選擇性避開這4種。

去麵包店買麵包，不要買這4種，烘焙師：“內行人”才不會吃。

帶肉鬆的或者五彩繽紛的麵包口感都過於油膩，新增劑多，不建議過多購買。

有許多不良商家，因為純肉製作肉鬆的成本太高，使用的肉鬆大多是用大豆或是豆粉摻肉做的，為了增添肉香味，還得新增“肉味新增劑”，還放很多食鹽來調味，因此肉鬆屬於“高油高鹽”的食物。

2、起酥麵包

起酥類麵包有明顯層次及膨脹感，入口酥脆，含油量高，而且裡面甜味劑也非常多，還有些香精的味道，這種麵包，一般要加入20%—30%的黃油或“起酥油”。如果不想讓自己發胖的話，還是不要吃了。

常見的如牛角麵包、巧克力酥包等，含熱量最高的是丹麥麵包，它又稱起酥起層面包。

3、奶油麵包

說到奶油麵包，相信很多女生都是非常喜歡吃的，在麵包烤制好涼透之後，在其中間切一道口子，然後擠上一些奶油，口感順滑、甜而不膩。

但是大部分商家為了節約成本和易於儲存，使用的奶油一般是植物奶油（即人造奶油），其中含有大量的反式脂肪酸，過多食用不僅會導致我們越吃越胖，而且對於血糖血脂的負擔也是非常的大。

4、水果麵包

雖然麵包上面加上了水果，但是並不是新鮮的水果，而是以水果罐頭中的材料處理成的，含糖量也比較高，雖然水果麵包和加了水果的小蛋糕都很誘人，可不要貪多哦。

說了這麼多，那應該買什麼樣的麵包呢？

1.越簡單的麵包新增劑越少口味也越純正。選擇無蔗糖，無新增的麵包。

2.如果早餐喜歡吃麵包的最好選擇原味的，大人孩子吃了都健康。

3.全麥和黑麥這種粗糧麵包的膳食纖維對我們更有益。

小編家裡吃的就是這款全麥麵包。他們家麵包無新增劑，日期新鮮。重要的是廠家自建儲倉，工廠直銷價。僅需9.9元就能到一整箱（1斤）麵包。

麵包配牛奶，是早餐的美味的搭配。你們學會怎麼挑選麵包了嗎？知道哪種麵包不能買了嗎？歡迎在評論區留言互動哦！