越嚼越香的小餅乾,練牙口,吃了不怕長肉肉,少油少糖更健康
自制飽腹感極強的小餅乾,越嚼越香,泡牛奶吃更棒,當早餐不錯
前段時間,大部分朋友都宅在家裡,沒事跟風捯飭美食,增長起來的不僅是食慾,還有光吃不運動的體重。天氣都這麼暖和了,大家也都開始走上街頭,離著穿裙子的季節越來越近了,您也該自律起來了。
今天分享一道我在朋友圈中跟風做的一款餅乾,第一次吃它時,我對它真的是無好感,硬邦邦的,不似曾經吃的餅乾那般又香又脆,還不甜,真是的練牙口。但是,吃了幾次後,我越來越喜歡上了,平時或者配上一杯咖啡,一杯牛奶或者優酪乳,或者是配上一杯熱茶,就是不錯的下午茶。喜歡吃零食的,嘴巴不想閒著的,您就吃這個餅乾剛剛好,自己做的,沒有任何新增劑 ,吃一片飽腹感就很強,在肚中消化得慢,所以您可以用它來代晚餐。因為用了少量的紅糖,所以糖分不高,裡面加了蔓越莓,紅糖,所以還特別適合女性朋友食用呢!
下面把做法分享給大家:
所用食材:
即食麥片50克 生燕麥片50克 紅糖20克 蔓越莓幹20克 全麥粉60克 鹽1克 牛奶 適量 玉米油10克
具體做法:
1將蔓越莓幹切碎,將除了牛奶和玉米油之外的所有食材混合。我用了即食麥片和生燕麥片兩種,您也可以只用即食麥片。
2倒入食用油。再慢慢分批次倒入牛奶,每倒一次攪勻,直到剛剛可以將所有材料粘合,又不至於太稀。您也可以不加油,我試過,除了口感要略差一點,一切也很不錯。
3將食材分成均等的小份,搓成小球入在烤盤中備用。一個大約20克左右
4再將圓球壓扁,記得壓得厚薄要相同。這時還要提前預熱烤箱。我用的是不粘烤盤,您如果用的是烤箱中自帶的烤盤,那就請墊矽油紙。
5烤箱提前預熱,將食材放入烤箱,180度20分鐘即可。出爐和放涼,真的特別香,並且越嚼越香,也不用太擔心熱量哦。冷卻後分裝! 常溫儲存或者冷藏,冷凍都可以,常溫一週,冷藏15天,冷凍一個月應該沒問題。要儘快食用哦!