今天第一道美食：超鬆軟紅糖馬拉糕 推薦指數：5星 操作指數：2星

材料：純牛奶85g、低筋粉85g、耐高糖酵母1.5g、無鋁泡打粉3.5g、紅糖65g、雞蛋2個、奶粉25g、無鹽動物黃油20g

做法

1.紅糖倒入牛奶中，放鍋中燒開，把紅糖化開，牛奶紅糖水放涼至和手溫差不多，加入酵母和蛋液，攪拌均勻。

2.低筋粉和奶粉混合均勻，過篩，分多次倒入前面混合好的液體中，上下翻拌均勻至無顆粒。

3.麵糊蓋上保鮮膜，放溫暖處發酵2個小時左右，發至2倍大，表面有很多泡泡。

4.發酵好的麵糊中倒入泡打粉，翻拌均勻，再倒入融化後的黃油，黃油先隔水融化，翻拌均勻，倒入模具中，八分滿即可。

5.燒開水，蒸屜上放入已經裝好麵糊的模具，大火蒸20分鐘左右。

6.蒸好後悶幾分鐘再開鍋蓋，即可。

接下一道美食：草莓班戟 推薦指數：5星 操作指數：2星

材料：蛋黃1個、白糖25克、低粉90克、白糖30克、草莓適量、黃油15克、雞蛋1個、牛奶200毫升、淡奶油200克

做法

1.雞蛋和蛋黃打入碗中攪拌均勻，加入25克白糖打至白糖融化，加入牛奶200毫升攪拌均勻。

2.篩入低粉攪拌成均勻的麵糊，倒入融化的黃油攪拌均勻，過篩後放入冰箱冷藏30分鐘。

3.淡奶油加入30克白糖打至乾性發泡，冷藏好的麵糊取出攪拌均勻用不粘鍋煎成薄餅。

4.放上淡奶油，再放上草莓，再抹一層淡奶油，向上疊起來，兩面對摺再對摺即可。

今天最後一道美食：火龍果班戟 推薦指數：5星 操作指數：2星

材料：低筋粉80克、純牛奶240克、淡奶油200克、細砂糖20克、火龍果1個、紅曲粉1克、雞蛋1個、黃油15克、糖粉20克

做法

1.雞蛋，糖粉攪打均勻至糖融化，加入純牛奶，拌均勻。

2.篩入低筋粉和紅曲粉，攪拌均勻，黃油隔水融化後倒入麵糊裡，拌均。

3.麵糊過篩兩三遍，放入冰箱冷藏靜置半個小時。

4.不粘煎鍋抹上一層薄薄的油，然後勺入約30毫升的麵糊，攤成圓形。

5.小火加熱，煎到麵糊凝固，過程無需翻面，熟了就倒扣材料。

6.班戟皮冷卻後，在貼著鍋的那麵包餡，擠上淡奶油，放入火龍果肉，先左右包，再前後包。

7.包好後翻過來，擺盤即可。

好了，今天時間不早了，小編今天分享的美食就到這裡了，日後還有更多美食烹飪方法，最後希望大家多多轉發、收藏，也可以在下方評論區留下你想要的美食烹飪方法，您的每次認可是我前進的動力，我會繼續努力與大家分享，最後希望大家幸福美滿生活。