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南方人在做菜的時候都是非常有講究的,不僅飯菜味道也好,食物的營養健康也是重中之重。所以吃飯的時候,飯桌上有菜,有湯,有主食,非常齊全。而且他們做的飯菜看著顏值也比較高,所以當他們看到下面這些東北美食,才會一臉懵。東北“獨有”的4種美食,南方人看到卻轉身就走,真的能吃麼?

第1種酥白肉,其實對於這個酥白肉是東北非常受歡迎的一道菜,也是一道硬菜,雖然這個酥白肉是以甜味為主,但是吃起來卻一點都不膩,本來是一個非常美味的下飯菜,很多人都表示他們在吃飯的時候都少不了這個酥白肉,而且對於這個酥白肉真的是怎麼吃都不會覺得膩的,但是對於南方人來說,他們在看到這麼大的肉塊的時候就沒有了胃口就想轉身走人。

第2種東北凍梨,看到這個黑不溜秋的東西,南方人很難將它和梨子聯想在一起,但這的的確確就是東北的梨子,是他們那裡冬天最為搶手的水果。其實本來這梨與我們吃的是一樣的,但是經過長時間的冰凍之後,它就完全的變了模樣,吃的時候需要放入冷書中,等梨子變軟之後再吃,口味十分獨特,有機會的話一定要體驗一下。

第3種東北的大飯包了,在東北可以說是萬物皆可包,沒有什麼食材是不能包的,也沒有什麼是包不住的。他們往往會用一張大白菜葉子,在裡面包上蛋炒飯或者是其他食材,一口咬下去濃濃的滿足感。製作方式簡單,還管飽。

最後一種就是東北的雞蛋燜子,其實這道菜的製作方法是非常簡單的,就是我們平時說到的蒸雞蛋,但是在蒸雞蛋的時候,東北人會往裡面新增一些蔥花或者是其他的食材,還會新增一些調料,讓味道吃起來鹹香入味,可是南方人不喜歡這種蒸雞蛋的味道,感覺食材太多,失去了雞蛋原有的香味,還覺得這樣的食物不新鮮,看著像是剩菜。

  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
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