相信每個家庭裡面都有一個或者是多個的熊孩子,而這些熊孩子最令家長頭疼的應該就是吃飯了吧,總是要跟著屁股後面跑,而小編家裡面還有2個,並且熊孩子們對於一些快餐都特別喜歡吃,像什麼漢堡、薯條之類的,愛的不得了,在我們家長心裡面,這些都是一些不健康的食品,偶爾吃一次可以,但不能常吃。
自從學會薯條的做法,我家隔三差五做一次,出鍋後孩子們搶著吃!
但是你永遠想像不到熊孩子有多調皮,你不讓他吃的東西,往往吊足了他的胃口,就是嚷著要吃,沒辦法,我就想著既然外面賣的不健康,就想著可不可以自己在家做,總要比外面的乾淨,所以我就上網搜尋了一下製作方法,發現也不是很難,然後就開始自己動手做。
第一次做出來的薯條可能還沒有那麼的熟練,吃起來的口感沒有那麼好,熊孩子吃了兩口之後就不吃了,然後我就繼續研究,最後製作出來的薯條一點都不比外面買的差,下面小編就給大家分享一下怎樣自己在家做薯條。
【炸薯條的製作方法】
第一步、首先將準備好的土豆清洗乾淨,去掉表皮,先切成大小均勻的片狀,然後再切成條,接著用清水將土豆表面的澱粉清洗乾淨,或者是放到水中,浸泡5分鐘的時間。
第二步、在鍋中加入適量的清水,再放一勺食鹽,用大火煮開,當鍋中的水燒至沸騰狀態時,就將土豆條放到鍋中煮至6成熟,然後就將其撈出來,控幹水分,自然放涼後放置冰箱冷藏半個小時。
第三步、在鍋中加入適量的食用油燒熱,當油溫8成熱時,放入土豆條,用大火將土豆條炸至金黃色,然後就撈出來,控幹油份,再搭配上番茄醬就可以食用了。
以上就是製作薯條的方法,製作過程還是非常簡單的,而且自己製作出來的薯條不僅乾淨健康,吃起來的口感也非常的好,一點都不輸快餐店的薯條,所以家裡有熊孩子的,不妨自己炸點薯條來吃!
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