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配料:娃娃菜一顆,蒜兩瓣,火腿腸一根,鹹鴨蛋1個

做法:娃娃菜掰成一片一片並洗淨

火腿腸和蒜切片

鹹鴨蛋搗碎

熱鍋下油,爆香蒜片

加入火腿腸翻炒

加入娃娃菜翻炒一分鐘

加水,大火燒開

燒開轉小火,放入搗碎的鹹鴨蛋,煮二十分鐘,因為鹹鴨蛋有鹹味,湯不需要加鹽和調味料

熬至湯變成奶白色

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  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 去飯館用餐,不點這4個菜的人,服務員:一看便是聰明人