律師筧史朗、美容師矢吹賢二、小日向、小日向現任男朋友四個人在同性戀餐廳一起吃晚餐,先自我介紹,然後開始聊天,聊起了曾經的偶像。真是沒想到律師筧史朗的偶像是女的,還以為是男的呢。
回家途中偶遇大雨,導致律師筧史朗感冒發燒,不得不讓美容師矢吹賢二來做晚餐。話說貓檾看完美容師矢吹賢二做菜的水平簡直就跟貓檾有的一比。
煎雞蛋其實就是跟日劇《深夜食堂》的玉子燒是一樣的做法,唯一不同的就是調味料。
我們需要準備的食材有雞蛋,調味料有和風調味料、日本醬油、鹽、白糖調味。
做法如下:
我們先來調醬汁,我們需要水80毫升、少許和風調味料、一小勺醬油、兩小勺鹽、一勺半糖放入碗裡一起攪拌均勻即可。我們拿出三個雞蛋,打入到碗裡,拿筷子充分攪拌均勻即可。攪拌均勻之後倒入醬汁一起攪拌,不要攪拌過度。拿出一個廚房紙和碗,倒入色拉油,浸泡廚房紙即可。煎鍋燒熱,用筷子夾住已經浸泡過的廚房紙塗抹鍋底即可。然後放入雞蛋液煎。雞蛋表面出現氣泡,記得扎破即可。等到雞蛋液凝固的時候,就可以用筷子往裡面摺疊了。如果筷子不好用就用鏟子。摺疊好把雞蛋放紙一邊,抹一層油,再倒入雞蛋液,倒入一大勺雞蛋液繼續煎。煎雞蛋就這樣完成了。白芝麻豆腐拌菠菜
我們需要準備的食材有豆腐、菠菜,調味料有白芝麻醬、白芝麻面、醬油、鹽、白糖等調味。
做法如下:
取四分之一的豆腐,放入微波爐加熱一分鐘之後去掉多餘水。我們把菠菜根部的泥洗淨,放入鍋裡煮熟。開始調節醬汁,用白芝麻醬一小勺加入白芝麻面一小勺、一滴醬油、一大勺白糖、半勺鹽一起攪拌均勻即可。再倒入豆腐一起攪拌均勻。把煮好的菠菜切段,擠掉水分,倒入拌好的豆腐醬汁一起攪拌均勻即可食用。我們需要準備的食材有米飯、處理好的雞腿肉、鴨兒芹,調味料有白湯調味料等調味。
白湯,字面意思就是煮白肉的湯或者是不加佐料的湯,另外一種意思則是一種湯藥,其由菊花、苦蔘、薄荷、蒼朮等15種中草藥組成,能起到益氣養血,祛風潤燥的作用。在日本藝能界也流行一種白湯,即不加任何東西的熱水,日本人認為這種湯水能夠起到排毒、促進新陳代謝等作用。
做法如下:
把米飯解凍了,用涼水衝一下粘性,放入鍋裡。倒入適量的水。加入適量的白湯調味料。即可煮,煮到沸騰,米飯變軟的時候,再放入處理好的雞腿肉一起煮。打入雞蛋倒入碗裡攪拌均勻,往鍋里加入雞蛋液即可食用。鴨兒芹切好放入(切過雞肉的菜板一定要洗掉,再切鴨兒芹)。這就是今天的晚餐,雞蛋宴。
香蕉麵包隔天,律師筧史朗大叔感冒好了之後就做了一個香蕉麵包。
我們需要準備的食材有雞蛋、香蕉肉,調味料有白砂糖、鹽、黃油、等調味。
做法如下:
我們往麵包機放入三根香蕉肉、一個雞蛋、半杯白砂糖、適量的水、一杯半面粉、三克酵母粉、三分之一杯黃油,和成我們所見的手套膜。和好就放入麵包桶裡面發酵,2倍大即可。取出分成兩等份,放入吐司盒,發酵。刷一層蛋液,放入烤箱裡烤即可食用。