今天第一道美食：日式章魚海藻面 推薦指數：5星 操作指數：2星

材料：章魚250克、海藻面200克、醬汁適量、醬油適量

做法

1.章魚洗淨改刀，雞蛋攤成餅後切細絲備用。

2.海藻面煮成8成熟後，過涼淋幹水份。

3.熱鍋熱油，油熱後將章魚入鍋翻炒，倒入日式炒麵醬汁和醬油，煮好的海藻面入鍋炒制湯汁粘稠時。

接下一道美食：鰻魚豆腐蒸 推薦指數：5星 操作指數：2星

材料：鰻魚300g、豆腐100g、蔥適量、鹽2g、照燒汁8g、姜適量、胡椒粉2g、料酒10ml、色拉油15ml、味淋15ml

做法

1.鰻魚片切斷，放入蔥姜、鹽和料酒醃製15分鐘。

2.熱鍋熱油，油熱後放入鰻魚，兩面煎至金黃。

3.味淋、照燒汁黑胡椒混合，加入適量水做成調味汁。

4.豆腐鋪在盤底，放上鰻魚片，澆上湯汁。放入蒸箱，蒸箱選擇普通蒸模式，100度，15分鐘即可。

今天最後一道美食：魚香日本豆腐 推薦指數：5星 操作指數：2星

材料：日本豆腐4根、番茄1個、澱粉15g、芝麻油8ml、胡椒粉2g、蔥花適量、大蒜適量、郫縣豆瓣醬15g、鹽2g、生抽5ml、陳醋10ml、白糖2g

做法

1.日本豆腐不去皮，放入有孔蒸盤，等待預熱。蒸箱調節到普通蒸模式，預熱到100度後放入中層，蒸5分鐘。

2.蒸好以後放冷水裡涼透。切成厚度1.5cm片狀。全部粘上澱粉。

3.熱鍋熱油，放入豆腐片炸脆炸黃，炸好裝在盤子裡備用。

4.番茄切丁，蔥花切碎，姜蒜切末。

5.取一個碗裝半碗水，加適量澱粉、鹽、生抽、陳醋、胡椒粉、芝麻油、白糖，調製成汁。

6.熱鍋熱油，放入姜蒜末炒香，加入豆瓣醬炒香，再放入番茄丁翻炒，番茄炒出汁了就把剩餘的其他調味料倒進去。

7.鍋裡的汁燒開以後關火，淋入豆腐上。最後撒適量蔥花即可。

好了，今天時間不早了，小編今天分享的美食就到這裡了，日後還有更多美食烹飪方法，最後希望大家多多轉發、收藏，也可以在下方評論區留下你想要的美食烹飪方法，您的每次認可是我前進的動力，我會繼續努力與大家分享，最後希望大家幸福美滿生活。