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走進麵包店,裡面各種各樣的花式麵包,讓人挑花了眼。不管是宵夜還是早餐,麵包都是很好的選擇。尤其是上班族和學生們,都喜歡在早餐的時候吃麵包,配上一盒牛奶,營養又美味。如果你經常吃麵包,那可要看清楚了,因為有些麵包看著很美味,或者打著“健康”的名號來吸引人,但是其實對身體無益,以下這幾種麵包,平常最好少吃。

起酥麵包

起酥麵包的香味和疏鬆的口感都比普通麵包或者吐司更勝一籌。為了使麵包質地鬆軟、層次分明、香甜美味,製作過程會添加了大量的油和糖。如果長時間吃這種麵包代替主食,會攝入過多的油和糖,給身體造成負擔。

全麥麵包

全麥麵包,聽名字就覺得有營養,也被減肥人士常用來代替主食,但是你知道嗎,麵包店裡的全麥麵包,只不過多了一點麩皮而已,和普通吐司並沒什麼區別,如果你買這些全麥麵包來作為減肥的主食,小心越吃越肥哦。

上圖就是麵包店裡全麥麵包的標籤圖,我們看看配料表,根據配料用量的遞減順序排列:分別是小麥粉、飲用水、白糖、雞蛋、奶油,然後才到全麥粉,配料用量最多的是小麥粉,白糖和奶油的用量比全麥粉還要多,還有各種新增劑。減肥的小夥伴要注意了哦。

水果麵包

水果和麵包搭配,看起來又清新又有食慾,可口的水果總是會令人食慾大開。但是水果不容易儲存,有些不良商家為了節省成本,會在水果市場收購一些爛水果、隔夜水果來代替新鮮水果,製作成水果蛋糕和麵包賣給顧客,如果小孩子腸胃不好,不但吃了容易拉肚子,也對身體不好。

香腸麵包

火腿腸麵包是小朋友的最愛,火腿腸既可以當零食,也可以用來做菜。但是市面上火腿腸的肉含量非常少,在加工的過程中,加入了大量的調味品、品質改良劑,還含有對人體有害的防腐劑、色素、以及高鹽高油。其次,火腿腸中還含有亞硝酸鈉,所以寶媽們最好讓孩子少吃或者不吃這種火腿腸麵包。

奶油麵包

奶油香甜細膩,小朋友和女生們都非常喜歡吃,我們都知道生日蛋糕需要放入冰箱冷藏,因為動物奶油容易融化。平常我們看到的奶油麵包,常溫下放一天奶油也不會融化,這種麵包上所用的奶油是人造奶油(植物奶油)。

人造奶油中不含一點奶製品,用植物脂肪和植物蛋白為主,再新增乳化劑、穩定劑、蛋白質、糖、食鹽、色素、香精等輔料加工而成。

植奶含有大量的反式脂肪酸,對身體危害較大,被人體吸收後無法被代謝出去。所以我們平常最好不要吃添加了人造奶的麵包或蛋糕。

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