吃了25年巧克力，才知道上面的凹槽是幹什麼用的，原來一直誤會了

說起甘旨的巧克力，愛吃的人十分多，巧克力算是國內外最受歡迎的零食之一了。咱們買巧克力時常常會發現，一板巧克力上面會有許多的凹槽，起初咱們都以為這凹槽是為了便利咱們把巧克力塊掰開食用的，事實上並非僅僅如此。

巧克力是用可可豆做成的，市面上的巧克力一般分為3種：白巧克力、黑巧克力、牛奶巧克力。無論哪種巧克力，都需求一個凝結的過程，而凝結就需求模版，為了便利巧克力從模版上掉落，所以才規劃了這些凹槽。

另外還有一點，很多的凹槽規劃增加了巧克力的接觸面積，可以使巧克力快速的凝結，並且保證凝結均勻，這也是意圖之一呢。試想一下，假如是把巧克力放入平整的沒有凹槽的方形盒子中，是不是凝結後很難取下來呢？

吃了25年巧克力，本來真的一向誤會了，還以為是商家故意同工減料呢。話說回來，巧克力儘管好吃，但是熱量之大但是毋庸置疑的，100克巧克力就含有將近600大卡的熱量，需求慢跑2小時才能徹底消化掉，假如你正在減肥，可要當心了哦。

有趣的是，科學家們對巧克力進行了很多實驗，發現正常人每天少吃一些巧克力，竟然能使大腦充滿活力，有進步認知和注意力的效果，並且對心血管健康還有必定的優點，看來巧克力也不是不能吃呀，假如你不擔心長胖，少吃一點也是不妨的。

吃了25年巧克力，才知道上面的凹槽是幹什麼用的，本來一向誤會了。你本來知道巧克力上面的凹槽的效果嗎？看完是不是茅塞頓開了呢？你覺得哪種巧克力最好吃？一天吃多少才合理呢？說說你的觀點吧。