首頁>美食>

菠菜小花捲的用料

菠菜100克,麵粉500克

菠菜小花捲的做法

步驟1

將菠菜放入榨汁機中榨汁。

步驟2

一半面粉加入菠菜汁揉成綠麵糰。

步驟3

另一半面粉中加入清水揉成白麵團。

步驟4

發酵好的綠麵糰擀成1釐米左右的面片。

步驟5

白麵團也擀成面片。

步驟6

把白色面片放到綠色面片上面,兩層疊在一起。

步驟7

將疊好的面片捲成圓形的長卷。

步驟8

然後切成差不多合適大小的段。

步驟9

反方向把白麵片放在下層,疊上綠面片,然後捲成圓卷,切成差不多合適大小的段。

步驟10

隨意做幾朵小花,小蝴蝶,上鍋蒸。

步驟11

熱騰騰的草綠色小饅頭可以吃啦!蒸熟顏色變的沒有生麵糰那麼綠了。

  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 【經典脆皮泡芙】的做法+配方,口味香甜濃郁,表皮酥鬆內餡細膩