濃濃的芝士香味，焦香的培根，這份意麵棒棒噠

十幾分鍾就能有得吃，還很棒的芝士培根意麵，一上餐桌就馬上用叉子轉一圈，一大口暴風吸入，然後再舔舔脣邊，回味一下，棒！

不喜歡芝士味道的人，很難理解那種味道是多麼迷人，讓人無法自拔。就像不喜歡榴蓮的人，無法理解對榴蓮愛不釋手的行為。蘿蔔青菜，各有所愛。反正一份芝士培根意麵是無法滿足我的胃，還要再來一份。

煮意麵小技巧：

-煮麵的時候放一點鹽讓水開得更快，面更容易煮好。

-不建議煮麵的時候放油，這會讓麵條掛不住湯汁。如果怕麵條粘連，煮好後用涼開水或者純淨水衝一下就可以。

-煮麵的時間可以按照包裝袋背後的說明來煮，一般按意麵包裝上的時間煮出的面會有一點偏硬，所以按這個煮出的面，加上我們後期煮在醬汁裡的時間，做出的麵條口感剛剛好。

-鹽不要加太多，大蒜根據喜好可以選擇加或不加。

-這個號稱西餐入門級非常簡單和快手的培根芝士意麵就做好啦，只用芝士片和牛奶在家就可以做出和餐廳相似的味道，真的超值！

詳細步驟：

水中放入鹽，煮至沸騰後，煮麵，約10分鐘，撈出過涼水備用。

鍋燒熱後放入油、蒜、培根片，炒至培根表面微焦。

倒入牛奶，放入芝士片，小火煮至湯汁濃稠。

放入義大利麵、鹽用筷子翻炒均勻。

最後撒上黑胡椒、芝士粉即可。