今天第一道美食：印度咖哩角 推薦指數：5星 操作指數：2星

材料：土豆200克、蒜蓉3克幹香菜粉20克、白胡椒粉20克、香菜15克、色拉油500克、豌豆280克、麵粉6克、孜然少許、薑黃粉鹽6克、

做法

1.把土豆煮熟，切成小丁。

2.熱鍋熱油，放入蒜煸香，然後放入幹香菜粉和小茴香煸炒，加入青豌豆和土豆小丁繼續小火炒制，最後加入薑黃粉、白胡椒粉、鹽炒至冷卻即可。

3.麵粉加入少許牛油、少許孜然粒、少許玉米油和少許鹽和適量的水，製成麵糰但不要太軟，放置冰箱冷藏15分鐘，就可以制皮了。

4.把麵糰分成份量相等的小麵糰，先擀成圓形，在把圓形擀成長腰形，然後中間切開。

5.把麵皮折成漏洞形，放入餡料，首先把一邊捏緊，另一邊向中間重疊捏緊即成。

6.熱鍋熱油，5成熱，包好的角放入鍋炸制，取乾淨的盤子一個，進行裝盤點綴。

7.取一個碗，放入適量優酪乳、打碎的鮮薄荷葉、少許香菜葉、打碎的小青尖椒少許、少許鮮生薑、少許鹽和胡椒粉混合均勻調成蘸料。

8.把炸好的包角配著蘸料食用即可。

接下一道美食：印度酥餅卷 推薦指數：5星 操作指數：2星

材料：印度酥餅一包、生菜適量、培根適量、胡蘿蔔適量、萵筍適量、魚子醬適量

做法

1.準備好食材。

2.萵筍、胡蘿蔔過水焯燙取出擠幹水分。

3.熱鍋熱油，放入培根煎熟撈出，印度酥餅放入煎鍋，煎至金黃。

4.焯過的胡蘿蔔絲、萵筍調入鹽、味精、白糖、胡椒粉、香油，攪拌均勻製成餡料，包入餡料捲起，即可食用。

今天最後一道美食：直弄巴拉多 推薦指數：5星 操作指數：2星

材料：大茄子1個、大蒜3瓣、洋蔥碎3湯匙、蕃茄適量、糖適量、鹽適量、辣椒粉適量、植物油適量

做法

1.茄子平行切四份， 在烤箱200℃中烤20-25分鐘，或直至變軟。

2.在一個碗裡，混合洋蔥、大蒜、番茄、鹽、糖、辣椒和水用木棰搗碎。

3.熱鍋熱油，倒入混合後的蕃茄醬， 加熱至液體減少，過程大概要10分鐘，在茄子上淋上蕃茄醬汁即可食用 。

好了，今天時間不早了，小編今天分享的美食就到這裡了，日後還有更多美食烹飪方法，最後希望大家多多轉發、收藏，也可以在下方評論區留下你想要的美食烹飪方法，您的每次認可是我前進的動力，我會繼續努力與大家分享，最後希望大家幸福美滿生活。