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嗨 大家好 我是豆子

木耳呢 潤肺益氣 銀耳滋養護肝

都是營養價值很高的食材

今天呢 我們就用這兩樣做一道

清涼爽口的家常小冷盤

首先 泡好的木耳和銀耳去掉根部

再撕成小朵給它清洗乾淨

再拍一根黃瓜備用

鍋中燒水 水開先下木耳

等開鍋後再下銀耳燙一下

燙好以後撈出來給他投涼

然後撰幹水分 放碗裡

加上拍好的黃瓜

香菜 蒜末小米辣兩勺生抽 兩勺陳醋

一勺鹽和雞精 一勺的白糖提鮮

香油來一點特別的好吃

最後呢 再來點秘製辣椒油

這裡呢 我忘了放花生米後面給它補上了

大家記得放點炸好的花生米 特別好吃

然後呢就給它翻拌均勻 就可以裝盤開吃了

木耳 這樣做清涼爽口 特別下飯 真的是比肉都好吃

大家記得學著做一下呀 我是豆子 喜歡的 雙擊收藏吧

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  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 大年初七逢雨水,這道食材正時令,美味吃法多,錯過這茬就沒了