現在已經開始上班了,大家還適應嗎?過年期間應該都吃了不少大魚大肉吧,是不是都長胖了呀?但是作為吃貨,即使長胖了還想吃一些小零食,尤其是在上班休息的時候肚子餓了,吃點小零食壓餓。但是為了照顧到要減肥的小夥伴們,所以今天就給大家分享一個無糖無油無水的小零食,非常適合保持身材的朋友食用,焦香酥脆,特別好吃,吃多了也不怕胖。
今天我們就用紅薯來製作一款紅薯脆餅,說到紅薯是大家都很喜歡吃的,也可以當成日常主食,因為紅薯的可塑性非常強,所以製作的美食實在是太多了,如果在日常生活中,我們只知道烤紅薯,蒸紅薯,那可就太浪費了,所以今天我們就用紅薯來製作一款超級好吃的紅薯脆餅,從它的名字來看,就是非常焦脆的,因為紅薯本身就有甜味,不加入糖,也非常香甜。它的做法真的超級簡單,看過一遍之後每個人都能輕鬆學會,紅薯別烤著吃啦,這樣做無糖無油無水,焦香酥脆,好吃不怕胖。
這款紅薯脆餅,非常適合嘴饞又想吃零食的小夥伴們,就連家裡的小孩子也非常喜歡,健康無新增。也超級適合家裡的老人吃,無糖無油,無水,沒有太多顧慮。做好之後拿去上班,一會兒就分完了,同事們也都超級愛吃。喜歡吃小零食的不妨試一試這個做法吧,用紅薯簡單一做就可以。紅薯這樣做太好吃了,無糖無油無水,焦香酥脆,好吃不怕胖。一起跟著我來看看這款紅薯脆餅的做法吧,百吃不厭哦。
紅薯脆餅。
食材:紅薯一個,白芝麻,黑芝麻,麵粉。
第1步,我們先準備一個紅薯,把紅薯,清洗乾淨去掉皮,然後切成薄片狀,放進盤子裡上鍋蒸熟。
第2步,蒸熟後的紅薯,壓成紅薯泥,因為紅薯本身就帶有甜味,不用加糖,口感也很好,喜歡吃甜的就加入一勺白糖。
第3步,然後在裡面加入一勺白芝麻和一勺黑芝麻增加香味,稍微的攪拌一下。
第4步,然後再往裡面加入麵粉,麵粉要少量多次地新增,因為紅薯大小不一樣,加入的麵粉也不一樣,直到能夠揉成團就可以了。
第5步,麵糰揉好了之後,直接放在案板上搓成長條,分成大小均等的小面劑。
第6步,把每一個小面劑按扁,然後用擀麵杖擀開,擀成圓形的薄餅。
第7步,然後把放進烤盤中,放進預熱好的烤箱,170度烤15分鐘左右,如果家裡沒有烤箱,直接放在電餅鐺行中烙,不用加油,直接烙至兩面金黃就可以。
紅薯脆餅就做好了,做法就是那麼簡單,無糖無油無水,而且做出來口感焦香酥脆又香甜,超級好吃。
加入的食材很少,好吃不怕胖,做法也簡單,喜歡的一定要試一試哦。