這道水果山藥球是孩子超愛吃的小點心，這個搭配簡直太完美，酸甜的水果丁裹上香甜軟糯的山藥泥，口感超讚，孩子一口一個停不下來！做法也是很簡單，山藥蒸一蒸壓成泥，取一小塊揉成團，包入自己愛吃的水果，揉成圓球狀即可，孩子的健康小零食就完成了，趁著假期做給孩子吃吧！

材料和工具

鐵棍山藥1根、芒果、火龍果、葡萄

鵝媽媽鈦晶鍋

詳細步驟

1、1根鐵棍山藥去皮切片；

2、放入鵝媽媽鈦晶鍋中蒸熟；

3、蒸好的山藥取出壓成山藥泥（如果你的山藥水分較多，可以混入適量熟糯米粉抓勻，愛吃甜口的可以加入適量白糖或者煉乳）；

4、火龍果、芒果去皮切小塊；

5、取一小塊山藥泥揉圓後壓扁，包裹入自己喜歡的水果塊，芒果、火龍果、葡萄、草莓等各種水果都可以；

6、四周向中間收口；

7、揉成圓球狀；

8、撒上適量桂花裝飾一下就完成啦，也可以表面裹上一層椰蓉，味道更香濃；

9、入口即化，加入了水果，口感更有層次、顏值超高；

10、趕緊動手試試吧，特別適合給孩子補充營養的小零食！