今天為大家帶來我的料理日記：超級簡單超級美味——照燒培根卷

食材：培根肉、金針菇、玉米澱粉、黑胡椒、鹽

做法：

1，將金針菇改刀，切至於培根寬度長三指。

2，金針菇洗乾淨後用廚房紙擦拭表面水分後備用。

3，將培根肉平鋪並根據個人口味撒上黑胡椒與鹽。

4，將培根肉用螺紋式卷法卷至金針菇外。

5，用玉米澱粉封住開口處防止開口。

6，卷好的培根肉外側也需要塗抹上玉米澱粉。

7，熱鍋下油中小火下入培根卷（培根肉一圈都要煎）

8，培根肉煎到金黃出鍋備用。

9，開始調照燒汁，照燒汁小火下鍋後加入清酒或水

10，當照燒汁冒泡泡了就可以下培根捲了。

11，裹上一層照燒汁後我們的培根卷就可以出鍋了。

撒上木魚花、白芝麻更加鮮香喲！

下一期我會給大家帶來酥脆可口的芝士薯餅。

我們下期見吧！