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夏天天氣炎熱,很多人都喜歡喝冷飲,特別是超市的碳酸飲料和網紅奶茶。碳酸飲料和網紅奶茶都是加了很多的新增劑,最關鍵是含糖量超高的,喝多了很容易讓人產生肥胖。

綠豆南瓜湯,綠豆性涼、味甘,具有清熱解毒,消暑去火,潤腸通便等功效。南瓜含有豐富的礦質元素,維生素C,類胡蘿蔔素,維生素A等,南瓜性溫,味甘,還能活躍人體的新陳代謝,促進造血功能。

綠豆南瓜湯,夏天喝這個湯不僅止渴解暑,還可以補充出汗後流失的礦物質,尤其是鈉和鉀,特別適合夏季出汗後飲用。

夏天天氣太熱了,很多人喜歡直接煮綠豆湯來喝,來一碗綠豆湯,瞬間清涼了許多。對於腸胃功能比較弱的人,喝了之後經常會導致腸胃不舒服,但是又不知道怎麼解決。

綠豆中含有大分子蛋白質比較多,腸胃消化功能比較差的朋友,很難在短時間內消化綠豆的蛋白質,過量食用容易導致消化不良甚至腹瀉。因為綠豆是屬於涼性的食物,建議腸胃比較弱的朋友,可以搭配一些溫性的食物一起煮,這樣做既消暑又健胃的。

南瓜綠豆湯

食材準備

綠豆 適量

南瓜 適量

輔料

白糖 適量

綠豆提前2-3小時用開水把它泡脹。

南瓜切成小塊,裝盤備用。

把綠豆和南瓜一起倒入燉鍋中。

加入適量的水,用小火慢慢的燉煮。

煮1小時左右即可,煮熟後再加入適量的白糖。(不加白糖也可以,看自己的喜好而定,南瓜本身就有甜味。)

綠豆南瓜湯,這款湯入口清淡,回味微甜,口感綿軟,夏季清熱消暑必備的飲品之一。

綠豆南瓜湯,綠豆和南瓜二者相結合,營養豐富,清熱祛火,是非常適合夏季消暑去火食用的湯水。

南瓜綠豆湯是中國民間的傳統飲品,可清熱解暑,有美容養顏,消暑又健胃。

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