今天第一道美食：北京炒肝 推薦指數：5星 操作指數：2星

材料：豬肝200g、豬大腸150g、料酒1勺、糖半勺、澱粉2勺、、大料2個、姜3片、蒜若干、生抽3勺、老抽3勺

做法

1.豬肝切薄片，焯水，豬大腸切小段兒，壓好蒜泥。

2.一塊兒大料、三片姜，涼水煮開，再煮5-10分鐘後，撈出。

3.開水中加入生抽3勺，老抽2勺，料酒1勺，糖半勺。

4.放入大腸，水再次煮開，下豬肝，熬3-5分鐘，濃芡，邊倒邊攪拌。

5.熬一會兒，濃稠了，即可出鍋。

6.撒上蒜泥，即可。

接下一道美食：墨西哥時蔬雞柳卷 推薦指數：5星 操作指數：2星

材料：雞胸肉300克、黃瓜100克、生菜50克、韭菜葉10克蠔油1匙、糖0.5匙、澱粉10克、料酒0.5匙、金針菇100克、蔥50克、麵粉500克、蛋清1個、胡蘿蔔100克、一品鮮醬油1匙、黑胡椒粉0.5匙、

做法

1.麵粉用溫水和麵，和成一個麵糰在容器中醒制半個小時，雞胸脯肉洗淨瀝乾水份備用。

2.雞胸脯肉切成條狀，放入黑胡椒粉、料酒、蠔油、一品鮮醬油、糖，雞柳條醃製半小時入味加入一個蛋清，最後加入澱粉拌勻備用。

3.熱鍋，加入適量的玉米油，加熱7成熱時，開始大火放入雞柳炸雞柳至金黃色，醒制好的麵糰切成六小塊，小麵糰擀成圓形薄面皮。

4.不粘鍋倒入適量玉米油開始烙餅，一面煎至金黃色再煎至另一面，一定要中小火煎。

5.黃瓜、胡蘿蔔、蔥切成絲金針菇焯水過涼瀝乾水份、生菜洗淨備用。

6.烙好的餅平鋪擺上生菜、蔥、金針菇、黃瓜、胡蘿蔔、雞柳，將餅對摺韭菜，用開水燙一下瀝乾水份系在餅的中間即可。

今天最後一道美食：墨西哥雞肉卷 推薦指數：5星 操作指數：2星

材料：雞肉400克、彩椒400克、大蒜一瓣、鹽6克、孜然粉6克、洋蔥100克、十三香3克、料酒10克、油20克、小檸檬一半

做法

1.雞肉改刀，成5釐米左右的長條。放入一個碗中，放入鹽、孜然粉、十三香或者五香粉，再加入料酒和油，然後再擠入一半的小檸檬汁。

2.把雞肉和所有的調料攪拌均勻，待用，洋蔥切成絲，把蒜拍碎，切成蒜末，彩椒處理乾淨切絲。

3.放入洋蔥和蒜，再放入油，開火翻炒洋蔥，大概炒1～2分鐘左右。洋蔥變透明即可，放入之前醃好的雞肉，再翻炒5分鐘左右。到雞肉變熟。

4.放入三色的彩椒，翻炒1～2分鐘。依個人口味調整時間，

5.準備好袋裝餅，用微波爐加熱，用餅依次好包墨西哥雞肉卷，先包底部，在包兩邊。這樣可以防止湯汁流出去，即可。

好了，今天時間不早了，小編今天分享的美食就到這裡了，日後還有更多美食烹飪方法，最後希望大家多多轉發、收藏，也可以在下方評論區留下你想要的美食烹飪方法，您的每次認可是我前進的動力，我會繼續努力與大家分享，最後希望大家幸福美滿生活。