今天第一道美食:英式乳酪茶點 推薦指數:5星 操作指數:2星
材料:麵粉150克、黃油50克、鹽2克、白糖8克、切達乳酪40克、牛奶105克、洋蔥10克、蔥花適量、泡打粉10克
做法
1.準備好食材。
2.黃油切成小塊,粉類全部混和過篩,放入黃油中,放入切成小丁的洋蔥與蔥花、切小丁的達乳酪切,全部混和均勻。
3.放入牛奶,和成麵糰,將麵糰放在矽膠墊上,擀成一釐米厚的薄片。
4.模具做成形狀,放到烤盤中,170度,烤15分鐘。
接下一道美食:迷迭香蘿勒烤土豆 推薦指數:5星 操作指數:2星
材料:長形土豆6-8個、迷迭香1小棵、蘿勒5-8片、黑胡椒粉1/2大匙、蒜頭4粒、蒜鹽2小匙、黃油2滿大匙
做法
1.草本植物剁碎和蒜頭剁碎。
2.豆削皮滾刀切塊,再加入黃油、蒜鹽、蘿勒、迷迭香碎和蒜頭碎、黑胡椒粉在碗裡,攪拌均勻。
3.烤土豆的烤盤裡沫上一層黃油,攪拌好的土豆平均地放在烤盤裡,基本使每塊土豆都有機會被烤到表面。
4.放入烤盤,400F,烤15分鐘後再轉180°,再烤10-15分鐘,基本熟了,開上火 Broil 功能烤5-10分鐘,烤至金黃色則可,使用Broil 時要時時觀察烤箱,很容易烤糊食物。
5.出鍋即可。
今天最後一道美食:芝士牛肉烤土豆 推薦指數:5星 操作指數:2星
材料:牛肉200g、土豆一個、芝士適量、生抽半勺、白糖半勺、鹽一勺半、黑胡椒兩勺、薑片2片、蒜一瓣
做法
1.土豆洗淨,切二半,隔水加熱蒸熟。
2.土豆蒸熟放涼,用小勺將土豆泥挖出,拌入小勺鹽和一勺黑胡椒。
3.牛腿肉切成小丁,馬蘇裡拉芝士切條,牛肉中放入薑絲,蒜丁,生抽,白糖,黑胡椒,鹽。拌勻,醃10分鐘。
4.熱鍋熱油,放入牛肉丁劃散,炒熟後關火,放入土豆泥拌勻,裝入到挖空的土豆殼中。
5.表面撒上芝士,放入預熱好的烤箱中,220度下烤10分鐘左右,至表面金黃即可。
好了,今天時間不早了,小編今天分享的美食就到這裡了,日後還有更多美食烹飪方法,最後希望大家多多轉發、收藏,也可以在下方評論區留下你想要的美食烹飪方法,您的每次認可是我前進的動力,我會繼續努力與大家分享,最後希望大家幸福美滿生活。