食材山藥1根輔料枸杞少許玉米澱粉少許糖適量蜂蜜1湯匙做法

1 山藥去皮切片，泡進水裡，防止氧化變黑。

2 煮鍋加水，加少許糖。

3 放入山藥，煮。

4 碗裡放入玉米澱粉、枸杞，少許水，拌勻。

5 山藥煮熟。

6 倒入碗汁，煮至湯汁粘稠即可關火。

食材藕100g紅棗50g輔料紅糖20g做法

1 紅棗去核切成片。

2 蓮藕削去皮切塊放入電飯煲內膽加入適量水。

3 放入適量紅糖煮開。

4 煮到蓮藕變軟再把切好的紅棗倒進去。

5 加入紅棗繼續煮10分鐘就可以了。

食材桃膠幾塊銀耳30克雪梨半個紅糖3勺輔料水適量做法

1 把處理好的桃膠、剪碎的銀耳倒入小鍋中，加適量清水。

2 開大火煮沸，再小火煮半小時左右。

3 待桃膠煮至稍微粘稠的程度，稱出適量紅糖。

4 將雪梨削皮，切小塊，用模具刻出花形，和紅糖一起倒入鍋中。

5 繼續小火煮3分鐘左右，到湯汁粘稠，糖也溶解入味，盛出即可食用。