今天是清明節，清明節，又稱踏青節、行清節、三月節、祭祖節等，節期在仲春與暮春之交。清明節源自上古時代的祖先信仰與春祭禮俗，兼具自然與人文兩大內涵，既是自然節氣點，也是傳統節日。掃墓祭祖與踏青郊遊是清明節的兩大禮俗主題，這兩大傳統禮俗主題在中國自古傳承，至今不輟。清明節是中華民族古老的節日，既是一個掃墓祭祖的肅穆節日，也是人們親近自然、踏青遊玩、享受春天樂趣的歡樂節日。現在又值疫情肆虐，從春節到清明這段時候，相信大部分人很少出門。以我自己為例，今天跟著長輩去祭祖，從開始到結束總共2個多小時，等到結束的時候總結一個字：累。想想這段時間以來，自己基本上沒出門，沒怎麼鍛鍊，吃的多，活動又少，腰間的肥肉一大把。真的該減肥了。
祭祖
清明是二十四節氣之一，這一時節，生氣旺盛、陰氣衰退，萬物“吐故納新”，大地呈現春和景明之象，也正是郊外踏青春遊與行清墓祭的好時節。清明後的這段時間裡，我們該吃些什麼才吃得健康、防病保健呢？
清明飲食這樣吃
1.兩多一少要注意
（1）多吃柔肝的食物：春天養生首要養肝，可以適量多吃些有助於柔肝的食物，比如菠菜、韭菜、薺菜等青色的蔬菜，有助於通達肝氣，疏肝養肝。
薺菜
（2）多吃健脾祛溼的食物：清明節後雨水開始增多，空氣溼度加大，人體內的溼氣也隨之加重，飲食上要多選擇一些有助於健脾祛溼的食物。蔬菜中冬瓜、茼蒿、白菜、蘿蔔、洋蔥等非常適合現在食用，雜糧中的赤小豆、薏米、芡實等也是不錯的選擇。
（3）少吃生髮的食物：肝氣在清明之際達到最旺，如果再吃生髮的食物導致肝氣過旺，會傷及脾胃，影響消化吸收，所以不適合食用海魚、鹹菜、雞頭、豬頭肉、白酒等食物。
2.清明食艾，無病無災
中國很多地區也有清明前後食艾的習俗，此時路邊水邊長的艾草正是最嫩的時候，鮮艾溫通的功效略弱，口感也好，適合食用。中國中醫科學院廣安門醫院主任教給我們一個類似茶葉蛋的食療方，叫做艾龍抗癌蛋，是從調理癌症患者方子中提取的。用這個配方煮出來的雞蛋，不僅好吃，還有助於驅寒除溼、抗癌。
食材：生薑15~30克，艾葉10克，雞蛋2~3枚，山楂30克，鹽適量
做法：1、雞蛋煮熟，蛋殼敲出裂紋 ；2、艾葉、生薑片、山楂和適量鹽加水煮開，10-15分鐘後放入煮好的雞蛋再煮10-20分鐘即可。
功效：艾葉性溫，可以通經活絡、祛溼散寒，生薑暖胃驅寒，山楂消食，這樣煮出來的蛋有溫陽祛溼、健胃的功效。中國中醫科學院廣安門醫院的主任在20餘年的臨床實踐中，發現陽虛寒溼往往會與腫瘤相關，因此常吃它也有助於防癌。
適合人群：陽虛寒溼體質的人群。
喝點菊花茶，養肝又清熱
菊花茶
清明時節，天氣溫暖、陽氣生髮，此時可選擇具有疏散風熱、清肝明目功效的菊花茶飲用，不但可以養肝利膽、疏通經脈，還可藉此將一個冬季積存在體內的寒邪散發。根據個人的體質和需求，可以選擇不同的藥材和菊花搭配做成代茶飲。
1.安眠代茶飲
功效：疏肝解鬱，養心安神
配方：百合3克、枸杞3克、菊花3朵、玫瑰花3朵
方解：百合入心肺兩經，養心潤肺；玫瑰花疏肝解鬱，養心安神；枸杞滋補肝腎；菊花清肝明目
2.三花保健茶
功效：活血降脂
配方：玫瑰花1克、杭菊花2克、三七花3克、龍井茶4克。花的用量可以根據個人情況來調整，比如血壓高的人可以加大菊花用量，性子急的人可以加大玫瑰花用量，體內有瘀血的人可以增加三七花用量，原則上每種花的用量不要超過4克。
方解：玫瑰花有疏肝解鬱、調節情緒的作用；菊花有清肝明目、降壓降脂作用；三七花能活血化瘀、補益身體；茶葉能利尿、消除疲勞。 因此這杯茶非常適合中老年人服用，尤其適合冠心病、三高患者。
3.桑菊飲
功效：清肝潤肺，還可治療春季感冒後的嗓子幹疼
配方：10克桑葉、10克菊花、5剋薄荷
清明養生，講究三分瀉
平時養生總是各種“補”，而此時養生講究七分補，三分瀉，所謂的“瀉”就是把身體裡不好的東西清除出去，尤其要疏瀉肝氣、疏通血脈。
1.經常梳頭，疏通血脈:《養生論》說：“春三月，每朝梳頭，梳頭一二百下。”“頭者，精明之府”，頭部不但穴位豐富，而且是人體經絡彙集的重要部位，經常梳梳頭刺激頭部的穴位，有助於疏通血脈、改善頭部血液迴圈，還能預防脫髮，預防腦溢血、高血壓等疾病的發生，提神醒腦、解除疲勞。日常可以準備一把舒服的梳子，空閒的時候隨手梳梳頭。
2.兩個動作，疏肝利膽:由於疫情原因，最近不適合大規模外出活動，不妨在家常做這套疏肝理氣操，簡單兩個動作，梳洩肝膽經的氣、調節情緒的同時，也拉伸了膽經，活動了身體。
(1)、左手放背後，右手放腦後，上半身向左側彎曲拉伸，2秒後交換雙手位置，向右側拉伸2秒，這組動作做3分鐘，目的是抻上半身的膽經。
(2)、兩手握拳，沿著大腿外側上下敲打膽經，目的是抻下半身的膽經，這個動作坐著就可以做，看電視的時候不妨常敲打。