今天第一道美食：京味小吃肉龍 推薦指數：5星 操作指數：2星

材料：麵粉一碗、肉末100克、五香粉適量、料酒適量、鹽適量、小蘿蔔一個、蔥適量、姜適量、蒜適量、生抽適量

做法

1.麵粉放入適量酵母加入適量水揉成光滑麵糰，然後室溫發酵半小時。

2.肉末中放入剁碎的蔥薑蒜、料酒、生抽、鹽、五香粉順著一個方向攪拌均勻，然後醃製十分鐘。

3.把蘿蔔洗淨切片剁碎，然後放入少許鹽醃製五分鐘，蘿蔔醃出水份後用手抓起來擠壓出水份，然後放入肉餡中攪拌均勻。

4.把麵糰擀成約5毫米厚的面片，然後把肉餡均勻地鋪在面片上，鋪好餡的面片捲起來，兩頭捏緊封口。

5.蒸鍋燒開水，蒸籠鋪上籠布，把肉龍放上去蒸十分鐘左右即可關火，稍涼取出來切段即可食用。

接下一道美食：麻醬火燒 推薦指數：5星 操作指數：2星

材料：麵粉400g、芝麻醬適量、蔥花適量

做法

1.麵粉加入水開啟麵包機和麵功能鍵，20分鐘和麵完成。

2.面板上揉勻分成大小均勻的三個面劑，分別擀成大圓餅，均勻的塗抹上麻醬、撒少許蔥花和鹽。

3.自下而上捲起後再盤起來，按扁擀圓。

4.粘鍋倒少許油放入生坯，一面煎至微黃再煎另一面，兩面烙制焦黃烙熟即可。

今天最後一道美食：老北京豌豆黃 推薦指數：5星 操作指數：2星

材料：去皮豌豆300g、白糖80g

做法

1.豌豆清洗後加入足量水浸泡六小時以上，浸泡後重新加水與豌豆持平，放入蒸鍋大火半小時，蒸至酥爛，即看到豌豆蒸開花。

2.蒸好的豌豆放涼，和白糖一起放入料理機，打至細膩糊狀。

3.不粘鍋倒入糊糊，小火炒制，一邊攪拌一邊炒至粘稠，倒入保鮮盒，抹平表面，放涼後入冰箱冷藏六小時以上。

4.冷藏定型後扣出，切開食用。

好了，今天時間不早了，小編今天分享的美食就到這裡了，日後還有更多美食烹飪方法，最後希望大家多多轉發、收藏，也可以在下方評論區留下你想要的美食烹飪方法，您的每次認可是我前進的動力，我會繼續努力與大家分享，最後希望大家幸福美滿生活。