說到火龍果呢，相信大家都非常的熟悉了，火龍果有2個品種，一個是白肉的，一個是紅肉的，據說紅肉的比白肉的營養價值更高，所以大多數的人都比較喜歡吃紅肉的火龍果，當然了，紅肉的火龍果價格相對來說也比較貴！大家知道，火龍果除了直接吃，還能有其它的吃法嗎？如果你不知道的話，那隻能證明你不是一個正宗的吃貨！

媽媽菜 今天給大家分享三道火龍果甜品做法，無論是家裡的大寶寶還是小寶寶們，絕對讓她們愛上。

火龍果珍珠奶茶

過年吃慣了大魚大肉，這道小甜品最適合現在解膩來吃，做法超級簡單，Q到彈牙。

準備100g紅心火龍果，用手抓捏成果泥，然後倒入奶鍋中

倒入30g白糖，邊加熱邊攪拌。

沸騰以後加入80g木薯澱粉，攪拌成濃稠的糊狀，如下圖

關火後繼續新增80g木薯澱粉。繼續攪拌均勻，上手揉一揉，揉成光滑的麵糰。

揪一小塊，揉成小圓球放入盤中，盤中要撒入幹木薯澱粉，可以防止粘連。

燒開水，水開後倒入團好的小丸子。

撈出後要過多幾遍涼水，這樣吃起來口感更佳Q彈。

最後可以倒入酸奶，奶茶，味道都是超級美味，快來嚐嚐吧。

火龍果布丁

好吃到停不下來，6個月+的寶寶都可以吃。做法非常之簡單。

①.首先準備一個好看的容器，一搜有很多

②.準備紅心火龍果，用濾篩壓出汁，把籽過濾掉

④.放入鍋中蒸8分鐘，燜2分鐘即可。

火龍果餅

非常好吃，尤其是家中有小寶寶，一週吃兩次，寶寶不再缺鐵貧血。大寶寶們也可以吃哦。

準備料理機，放入適量紅心火龍果塊。一個雞蛋，適量低粉打成糊。

鍋中倒入熱油，倒入麵糊。

煎至兩面凝固熟透撈出。

捲起來切一下，倒入補腦補鈣的核桃醬即可。鬆軟好吃，友友們快來嘗試下吧。