所需要材料：排骨、黑米、大米、黑豆、紅豆、黃豆、蒜苗、大蒜、生薑、鹽

做法：

1 將臘排骨冷水下鍋焯水，水開後撇去浮沫。

2 將黑豆、黃豆、黑米、生薑一起放鍋裡煮

3 20分鐘後放入紅豆、大米小火煮40分鐘

4 40分鐘後放入大蒜苗攪拌，臘排骨裡含有鹽，根據自己的口味加入適量鹽即可，5分鐘後出鍋