教你用橘子做小甜點，軟糯Q彈咬一口會爆汁，比雪媚娘好吃還不膩，糯米餈是一道用糯米粉來做的一道傳統美食，它和糯米圓子的做法是有區別的，糯米圓子是先包好再蒸熟，而糯米餈則是先把糯米粉蒸熟再包，雖說都是用糯米粉做的，但不同的做法，吃起來的口感是不一樣的。

今天給大家分享一道特別簡單的糯米餈—橘子糯米餈，沒有烤箱也能輕鬆做出好吃的甜品，軟糯的外皮包上鮮甜的水果，吃起來口感更好，而且裡面的餡也特別好吃，咬上一口，真的會爆汁，而它與雪媚娘比起來又少一分膩味，所以更適合春天，一起來看看具體的做法吧！

橘子糯米餈

所需材料：砂糖桔6粒，糯米粉75克，玉米澱粉25克，牛奶125克，白糖15克，黃油10克，椰蓉20克

製作過程：1、取一個大碗：加入糯米粉、玉米澱粉、白糖、純牛奶，攪拌均勻

2、倒入盤中放入蒸鍋蒸20分鐘，取出趁熱加入黃油，等稍微涼至不燙手時揉勻

3、砂糖桔剝皮備用，儘量挑選個頭一樣大小的，這樣做起來的糯米餈才會大小一致又好看

4、將糯米麵團平均分成6份，取一個麵糰按扁，放入砂糖桔，再利用虎口慢慢收口捏實

5、最後放入椰蓉中滾一圈，讓其表面都沾裹上椰蓉即可

一道美味的橘子糯米餈就做好了，軟糯Q彈還會爆汁，好吃易做，你也趕緊做起來吧！