教你省心、省力，的做法與技巧

讓飯菜充滿濃濃家鄉的味道

讓我們一起努力成長，做出不一樣的獨特美食

做出充滿愛的美食，做法簡單還快捷

《香酥小油條》

加入1袋純牛奶，加入半碗開水，浸泡五分鐘。

加入300克普通麵粉，加入3克酵母。

加入2克精鹽，增加勁性，倒入180克溫牛奶。

邊倒入拌攪拌，攪拌成絮狀，加入15克玉米油，揉成偏軟的麵糰。

麵糰揉至光滑，抹上少許植物油，裹上保鮮膜。

麵糰放入室內發酵，這裡是放入冰箱，低溫發酵一晚上。

冰箱低溫發酵一晚上，去除保鮮膜，撒上少許麵粉。

撒上黑芝麻，白芝麻，揉出面團氣泡。

油條這種做法，根據口味新增，加入白糖或者精鹽。

案板撒上面粉，放入麵糰，擀杖按壓一下。

擀成一張大餅，兩邊拉一拉，再次整理一下。

面片撒上少許麵粉，切成寬寬的麵條。

麵條依次提起，擺放均勻，留出少許空隙。

麵條中間切開，成長條小油條。

油條撒上少許麵粉，揉成細細的長條。

鍋底倒入植物油，燒至六成油溫，下入小零食。

炸至油條漂起，筷子輕輕攪拌，炸至色澤金黃。

油條小火慢炸，三到五分鐘左右，撈出控油。

油條外皮焦脆，裡面鬆軟香甜，特別適合老人孩子吃。

好吃又簡單的《芝麻小油條》就完成了，比海底撈的油條還香，小孩子們都愛吃，做法簡單又營養，大人小孩都愛吃，快來學習下，做給家人分享快樂吧！