自復工後，早餐已經成了上班族最頭疼的問題，很多人為了可以多睡會覺，就不吃早餐，覺得自己做一頓早餐要早起好久。其實早餐根本沒有我們想象中那麼浪費時間，哪怕五分鐘，趁著洗漱收拾的間隔就可以做出一頓豐盛健康的早餐。什麼樣的早餐才能被稱為健康早餐？真的存在五分鐘就能出鍋的營養早餐麼？

一頓營養早餐，有幾點元素要滿足：

1，奶及奶製品

利用早餐時間來攝取奶類，哪怕是一杯牛奶，或者低糖乳酪酸等都是很好地選擇，奶類的鈣質除了與骨骼發育有關，同時具有增進神經與肌肉對刺激的感應。

2，動物性食物

在吃早餐時，適量攝入一些動物性瘦肉，無論是魚肉，豬肉或者牛羊肉，它們與雞蛋，黃豆一樣都屬於高蛋白食品，其優質蛋白所含有的各種氨基酸比例都比較恰當，在進入人體後，更容易被人體所吸收

3，穀類

穀類可以選擇燕麥，吐司等

4，蔬菜和水果

如果一頓早餐，包含上面四種的任意三種，那就是一頓營養比較充足的早餐，成年人的早餐可以提供全天總能量的25%-30%，其重要性可以想象。你可能會好奇，什麼樣的快手早餐可以一次性將上面四種或者三種同時包含呢？——三明治，就是一個很好的選擇。

你可能會覺得三明治跟漢堡差不多，那我買個漢堡豈不是更方便？還能保證營養。其實不是，三明治和漢堡還是有一些不同，這就是為什麼有人會覺得漢堡是垃圾食品，而三明治比較健康的原因，下面小編總結了幾點三明治和漢堡的區別，供你參考：

1，麵包胚不同

漢堡的麵包一般是烤的有些焦香的圓麵包，三明治會選擇鬆軟的吐司，有的人在製作三明治時會將四周的焦邊去掉，雖然沒有了誘人的焦香，但是卻多了幾分健康，減少了焦香麵包讓人上火的可能

2，內餡不同

漢堡多選擇熱量非常高的牛排或者炸雞，吃幾口很容易因為油膩放棄繼續吃，而三明治中的肉類含量較少，蔬菜含量比較多，一個三明治中只含有幾片火腿或者培根，相對於油膩的漢堡，三明治肉類量大大減少，而三明治中的蔬菜會給人體提供足夠的膳食纖維，從而達到減肥的目的

3，醬料不同

漢堡中的醬料一般以芝士為主，無形間又增加了身體熱量負擔，而三明治的醬料基本是優酪乳，或者很少一點沙拉醬，熱量少很多

說了那麼多三明治的優點，其實三明治製作起來很簡單，趁著煎蛋的時間，將蔬菜吐司準備好，將所有的食材放進三明治機中，趁著繼續加熱的時候去洗漱，洗漱完就能吃到一頓熱騰騰的營養早餐啦~

材料：

吐司2片，雞蛋1個，番茄，生菜，乳酪

步驟：

1，三明治機預熱2分鐘，打入雞蛋，蓋好蓋子加熱3分鐘，取出

2，加熱雞蛋的時候將番茄切成片，生菜切絲備用

3，三明治機依次放入吐司麵包，煎蛋，乳酪 生菜番茄

4，最後在上面放上一片吐司，蓋好蓋子加熱3分鐘，取出即可食用