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家常黃燜雞

米飯殺手,簡單美味秒殺外賣哦!雞肉鮮嫩,味道濃郁,三碗米飯不夠吃

用料:

雞腿3個,香菇5朵,土豆1個,小米辣5個,青椒2個,蔥姜適量,八角3個,桂皮1小塊,生抽2勺,老抽1勺,料酒1勺,白糖半勺,鹽1小勺,胡椒粉1小勺

家常黃燜雞的做法:

準備好食材,雞腿剁小塊

香菇切片,土豆切小塊,青紅椒切小粒

熱油爆香蔥白和薑片

加入雞腿翻炒變色

加1勺料酒去腥

加入八角和桂皮

2勺生抽,半勺老抽漏拍了

1勺蠔油

半勺白糖

翻炒均勻

加入土豆塊和香菇片翻炒均勻

加入清水沒過食材

中小夥燉20分鐘

放入青紅椒粒

1小勺鹽

1小勺胡椒粉

大火翻炒收汁

取出桂皮和八角

搞定出鍋

果然用濾鏡拍下真漂亮

很入味哦

小貼士:太香了,好吃到爆炸,絕對的米飯殺手哦

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