從小出生在山裡，番薯南瓜吃了很多，可是.人到中年，還是鍾愛各種雜糧！

南瓜餅的用料

麵糰材料：糯米粉適量，南瓜適量，餡料冰糖粉少量，黑芝麻碎少量

南瓜餅的做法

步驟1

南瓜蒸熟

步驟2

加入糯米粉，

步驟3

邊加邊攪拌，控制好溼度

步驟4

揉成耳垂軟度的麵糰

步驟5

分成大小差不多大的小劑子

步驟6

準備好芝麻粉和麵包糠

步驟7

包入餡料，裹上面包糠

步驟8

鍋子裡倒入適量油，煎至兩面金黃，即可使用

步驟9

作為早餐，不二之選

步驟10

香甜軟糯，真的好喜歡吃～

南瓜餅的烹飪技巧

南瓜含水量不一樣，所以控制好南瓜的量，慢慢的加糯米粉