文：輝月

這個價位段的產品，要麼酒質比上一檔強點有限，要麼知名度和下一檔差距明顯。

隨著酒價的輪番上漲，200-300元價位段已淪為雞肋區。

01 賴茅傳承

“賴茅”這個品牌，一直被茅臺養在深閨。

2005年，因連續三年未使用，被商標總局撤銷。

從那天起，各種賴茅遍佈大江南北，但凡喝過的，靈魂都會陷入深深的思考：這特麼什麼玩意？

當年的賴茅，故事比電視劇精彩，顏色比尿黃，飲後“餘味”悠長。

那種感覺，就像腦袋捱了一記橡皮錘，嗡嗡的，會響很久......

當然，不是所有賴茅都這樣，也就99.99%的概率。

歷經十年拉鋸戰，茅臺從撕逼大戰中獲勝，“賴茅”又回到它手中。

2014年，茅臺與中石化易捷合資成立貴州賴茅酒業，重啟賴茅品牌，主推“賴茅.傳承”。

在加油站賣酒？是個好主意，可惜酒價沒油價堅挺，很快從398降到200出頭。

賴茅傳承聞香很好，入口不那麼烈，醇和柔順，醬香濃郁，焦香明顯，酒體厚重而又豐滿，只是有點苦。

如果你能接受老王子起承轉合式的口感，那麼這款酒你應該會喜歡。

02 漢醬

漢醬本是習酒親生，陰差陽錯卻成了茅臺的兒。

2011年，茅臺把漢醬推向前臺，售價798元。

經銷商宣稱是最接近茅臺的酒，近的只有2度之差。

當年漢醬的故事和現在的飛迎、遵義1935如出一轍，同樣是有一批茅臺次品基酒......

故事編的很好，可惜出師不利。

2013年其價格先被腰斬，後來下滑到260元左右，再也沒人說什麼接近茅臺之類的話。

漢醬最初定位是商務用酒，平和好入口，醬味略淡卻很純正，優雅細膩，回味悠長，諸味協調。

這款酒比常規醬香低2度，喝起來形散而神不散，均衡協調、不偏不倚，這點倒是有茅臺韻味。

如果你喜歡柔和協調的口感，可以試試漢醬。

03 紅花郎10

紅花郎10是款頗具爭議的產品，郎系愛好者說它是入門經典，茅系愛好者說珍王能甩它一條街。

每次提到紅花郎10，這兩派就吵成一鍋粥。

不過他們也有共識，那就是無論珍王還是紅花郎10，都是一代不如一代。

單以酒質論，紅花郎10顯得醬味淡，有濃香感，味不正，價效比一般。

但以知名度而言，紅花郎10能甩所有茅臺系列酒兩條街。

“醬香典範、紅花郎酒”的廣告已成為歷史，但在很多地方，紅花郎比青花郎知名度高。

紅花郎10比普郎醬味濃，酒精味淡， 綿柔好入口，回甘明顯，後味更長。

這是款能自己喝，也能請客送禮的酒。

如果你原來喜歡濃香，現在對醬香感興趣，可以試試。

04 天之藍

如何讓兩個陌生酒友快速變熟悉？很簡單，噴海之藍。

噴它廣告酒，噴它不好喝，倆人很容易達成共識。

作為海之藍升級款，天之藍口碑要好很多。

它入口香甜柔順，酒體清新淡雅，回味甘甜爽淨，總而言之綿甜柔順。

天之藍的柔，柔的都不像個白酒，不會喝酒的人都能整上一兩杯。

喝別的白酒好比吃饅頭，你得嚼、得咽。

天之藍不一樣，它像白玉豆腐，一滑就落肚。

一場酒局，其它酒兩三瓶就夠，天之藍最少一箱起。

這酒自己喝差點意思，但是知名度足夠高。無論商務宴請還是酒席家宴，都能拿得出手。

05 古井貢酒年份原漿16

過去的一兩年，京東古井貢酒經常促銷，動不動就8折+大額優惠券，綜合下來這款酒在260左右。

這兩天又去看一眼，發現京東標價588了，放在這檔似乎有點委屈。

原來古16大概和劍南春一檔，但自從推出古20後，總覺得新版古16差那麼點意思。

無論從包裝還是酒質來看，古16都是承上啟下款，它的大紅色，在年份原漿系列很顯眼。

古16聞香淡雅，入口柔和純淨，酒體綿甜醇厚，回味比較持久，協調性很好。

這酒最突出的特點是甘潤爽口，尾淨味長。

古16基本可以展現“色清如水晶，香純似幽蘭”的特點，有好價值得入手。

06 普文君

軒尼詩時期的文君酒，故事、底蘊、窖池、大師、資金都不缺，只是太高冷，一直遊離在行業邊緣。

劍南春再次入主後，弄出一堆亂七八糟的復刻，毫無重振文君之心。

可以預見，文君依然不會有什麼起色。

四川這個地方不缺好酒，尤其濃香好酒，沒有中國名酒的金字招牌，很難立足。

正是在四川，文君才能產好酒。同樣因為在四川，釀酒高手如雲。一失足千古恨，再回首已是百年身。

文君有蒂無根，飄如陌上塵，小姐身子丫鬟命，苦樂不由身。

文君的幸與不幸都在於此！

普文君是軒尼詩時期的產品，聞起來有川派多糧濃香的糧香、窖香與淡淡的花果香。

這款酒入口稍有烈度，酒體醇厚，綿甜淨爽，有噴香感，窖香、糟香、糧香協調，回味悠長。

它比劍南春柔，但柔中帶剛，花果香比較明顯，酒體甜淨。

如果有好價，值得一試。

07 酒鬼紅壇

酒鬼酒號稱“無上妙品”。

它的工藝很妙，在湘西傳統釀酒工藝之上將小曲糖化，大麴發酵工藝糅合在一起；

它的口感很妙，前濃、中清、後醬，集濃香之濃烈，清香之淡定，醬香之厚重，三香和諧共生；

酒鬼酒是很多老酒鬼的最愛，它香氣濃烈而馥郁，酒體醇和飽滿，層次豐富多變，回味悠長。

隨著市場變化，酒鬼開始主推“高度柔和”，正在逐步向清新與濃香靠攏。

酒鬼黃壇就像濃頭醬尾的兼香，到紅壇這裡馥郁香有所展現，尾段焦香比黃壇略重，酒體更加豐厚飽滿，濃醬和諧馥郁，只是中間的清香很難體會。

每當拿起紅壇，腦海中第一印象，是紅衣飄飄的東方不敗在湖中飲酒的畫面。

接下來就會想到葵花寶典、揮刀自宮、塑化劑......

如果你不怕，那酒鬼紅壇品鑑的價效比不錯，值得一試。

08 平壩窖酒經典一號

有的釀酒用小曲，香氣若有若無，比如江小白。

有的用大麴，酒體香、濃、厚，比如瀘州老窖、五糧液、茅臺等一眾名酒；

還有的大、小曲並用，用小曲糖化、大麴發酵，酒香馥郁濃烈，比如酒鬼酒；

董酒嫌味不夠，它在大、小曲中加入130多味中草藥，用小曲產酒，大麴增香，酒體香豔露騷；

是不是覺得到頭了？並沒有。

平壩窖酒，在大、小曲中加入100多種中草藥，用小曲糖化，大麴發酵工藝生產，同樣是個重口。

它既有酒鬼的醇厚馥郁，也有董酒的舒適藥香，只是香氣太重以至於有點發悶。

平壩產於貴州安順，曾蟬聯四屆貴州名酒稱號，有過“茅臺以下，就喝平壩”的豪言。

遙想當年，那真是牛x的不要不要的，可惜後來牛x死了。

這幾年，平壩窖酒開始復甦，經典一號是其代表作。

這款酒採用平壩窖酒經典瓶型，透明亞克力包裝，看上去有種時空錯亂感。

第一次有這種感覺，是在湖北省歷史博物館，透過玻璃櫥窗看到越王勾踐劍。

它酒體淡黃脂香重，入口醇和厚重，酒香馥郁豐滿，濃、醬、清、藥眾香諧調，還有種麥芽糖般的複合香氣。

這是款不用下酒菜，就能幹喝的酒，味兒夠足。

如果你喜歡酒鬼和董酒，平壩窖酒值得一試。

還有，別看它的零售價，實際沒那麼貴。

09 總結

200-300元的白酒，酒風格迥異，獨具個性，有很高識別度，只是不上不下很尷尬。

它們要麼是昨日黃花：文君、平壩；要麼品牌重生：賴茅、漢醬；要麼承上啟下：紅花郎10、天之藍、古井貢酒年份原漿16、酒鬼紅壇。

這些酒個個都有獨門絕技，但還不能獨當一面。

有的是有心無力，有的只是馬前卒，還有的差那麼點意思。

這個價位段，自己喝還不錯，請客送禮有很大侷限性。

300元是個山丘，越過之後就會看到，那邊全是強敵勁手......