生活中唯有美食和美景不可辜負,我們中國地大物博,也是一個美食大國,每個地方都有以屬於自己的特別小吃,所以不管你走到哪個城市,都可以享受美景和美食。曾經有人這樣說過,在國外想要吃到美味的食物,那就得去那些大一點的飯店,但是在中國就不同了,想要吃到美味的食物,不需要去那些大飯店,只要去街頭巷尾逛一逛,肯定會有你意想不到的收穫,一個小小的街邊攤,做出來的都是美食。
大嬸街邊賣“五彩小吃”,很多路人不敢買,大嬸:吃一次就會愛上!今天我要跟大家說的就是一種街邊小吃,是去雲南旅遊的時候發現的,一位大嬸在賣一種食物,她的攤位很簡單,一個爐子,上面蒸的是五顏六色的有點像米飯,我是被這顏色吸引過去的,當時就覺得很震驚,食物竟然可以有這麼鮮豔的顏色,第一感覺就是它肯定不能吃,肯定是用色素做成的,估計很多從外地來的人和我的想法都是一樣的,都只是在觀望,並沒有人買。
說實話,這麼漂亮的食物我還是很想一試的,畢竟沒有見過,但是大家都不買,我也有點擔心。正在猶豫的時候,還了一個姑娘,她一下買了三份,只見大嬸把這五顏六色的飯裝在飯盒裡,看上去就像是我們常吃的便當,只是顏色比較鮮豔罷了。看著人家一下就賣了三份,就說明這東西肯定味道不一般,所以我也決定買一份嚐嚐,也不枉此行啊。
在買這小吃的時候,就和大嬸聊了幾句,沒想到這位穿著少數民族服裝的大嬸,普通話卻講的特別好,她說這個壯族和苗族的特色小吃,這些五顏六色的米飯,並不是用顏料染成了,也沒有任何的化學新增劑,用的都是純天然的植物,就是把五顏六色的蔬菜都搗碎了,再把大米放在裡面浸泡,至少要泡上幾個小時,再把那些大米蒸熟,就成了五顏六色的米飯了,聽大嬸這樣一說,也就不難解釋這五顏六色的米飯是怎麼回事了。
我們平時吃的米飯都是白色的,而這些米飯是大米經過浸泡,被染成了各種顏色,最後蒸出來的米飯自然就是五顏六色的了,當大嬸把米飯遞給我的時候,我就迫不及待的嚐了一口,味道還真不錯,除了有米香味,還有蔬菜的清香味道,很好吃。大嬸說,她在這裡做這種五彩小吃已經很多年了,沒吃過的人都不敢買,但是隻要吃過一次了就會愛上它。大嬸說的沒錯,我已經愛上了。
真的好想把這麼漂亮的食物帶回家去給家人都嚐嚐,可是蒸熟的米飯帶回家肯定都會壞掉了,所以只能我一個人在這享受這樣的美食了!大家來雲南玩的時候,一定不要錯過這種“五彩小吃”哦,它不光可以給我們帶來味覺上的享受,還有視覺上的享受哦!