今天第一道美食：水果麥纖維軟歐麵包 推薦指數：5星 操作指數：4星

水果麥纖維軟歐麵包，製作時長90min，營養豐富，適合人群：老少皆宜。

材料：高筋麵粉850g、酵母5g、液種200g、細糖50g、湯種200g、水650g、提子乾200g、鹽15g、奶油40g、蔓越莓幹100g、全麥粉150g

做法

1.將高筋麵粉、全麥粉、酵母、細糖、鹽倒置攪拌器皿內混合均勻。

2.依次加入液種麵糰、燙種麵糰、水，慢速混合至無干粉。

3.改為快速，待麵糰表面光滑、能拉出粗糙的薄膜時，加入黃油，繼續攪拌。

4.黃油吸收完之後，改為快速，打至麵包薄膜狀，加入提子乾和蔓越莓幹，混合均勻。

5.揉制好的麵糰，取出揉圓，鬆弛15min，分割成任意大小，做任意形狀的麵包即可。

6.發酵40min，麵包兩倍大，德普烤箱快熱模式180度，烤制20min即可。

接下一道美食：小熊爪餅乾 推薦指數：5星 操作指數：2星

材料：黃油120克、鹽1克、低粉210克、黑巧克力100克、雞蛋35克、泡打粉1克、可可粉30克、棉糖70克

做法

1.將黃油室溫軟化，與糖放在料理盆中，用手持攪打器，把黃油和糖混合攪打，將黃油打發。

2.先取一個雞蛋，打散，然後分兩次加入到黃油裡面，打散後分次放入。

3.用手持攪打器將黃油和雞蛋打勻，一定要把第一次的雞蛋打勻了，再加下一次的雞蛋。

4.放入鹽，泡打粉，低粉、可可粉混合均勻，粉類過篩到料理盆中，小心一點，不要篩到外面。

5.將黃油和粉類混合拌勻，拌勻至無干粉狀即可。

6.把麵糰分成一個14克，3個4克的小麵糰，全部搓圓，先將大圓壓扁再將3個小圓擺在大圓上邊，貼著大圓壓扁，烤箱160℃烘烤15分鐘出爐放涼。

7.取100克黑巧克力隔水融化備用，餅乾的每個球球的中間淋一塊巧克力即可。

今天最後一道美食：炸雞翅根 推薦指數：5星 操作指數：2星

炸雞翅根，也是小孩子最愛吃，但是不能食用太多，應該適量食用。

材料：雞翅根8個、炸雞粉1包、大白菜3片、番茄醬15ml、調和油500ml

做法

1.雞翅根用清水洗淨，用盤子裝好備用，將炸雞粉倒半包在雞翅根上，攪拌均勻。

2.雞翅根醃製二十分鐘左右，醃製好的雞翅根，放入高壓鍋內蒸五分鐘，剩餘的半包炸雞粉倒入蒸好的雞翅根內。讓雞翅根裹上一層粉。

3.熱鍋熱油，抖一抖雞翅根上的炸粉後放入油鍋裡炸。油溫要燒到120到150度。

4.大白菜洗淨瀝乾水備用，將炸好的雞翅擺在大白菜葉子上面，將番茄醬倒入調味碟上即可。

好了，今天時間不早了，小編今天分享的美食就到這裡了，日後還有更多美食烹飪方法，最後希望大家多多轉發、收藏，也可以在下方評論區留下你想要的美食烹飪方法，您的每次認可是我前進的動力，我會繼續努力與大家分享，最後希望大家幸福美滿生活。